To Lavt kalorieindhold hovedret opskrifter

To Lavt kalorieindhold hovedret opskrifter

Når du ser din vægt, kan hovedretter være enkle at lave og stadig smage godt med de rigtige opskrifter. Brug friske, kalorielette ingredienser er nøglen til at spise lækre måltider, mens du tabe.

Balance

Det er gavnligt at huske betydningen af ​​en afbalanceret kost, når tabe. Med den rette blanding af protein, kulhydrater, fibre og sundt fedt, kan dine måltider tilfredsstille din sult uden behov for anden portioner eller ekstra kalorier efter måltidet.

Protein kan være i form af magert kød såsom skind fjerkræ, rødt kød, svinekød, fisk eller tofu. Carbohydrater indbefatter pasta, brød, ris, bønner og kartofler. Fiber er normalt afledt af grøntsager eller fuldkorn i opskriften eller side skålen af ​​dit måltid. Kig efter opskrifter med olivenolie, raps olie, nødder, avocado og fisk som laks og tun at tilføje umættede fedtstoffer til dit måltid.

Opskrifter

Her er to nemme, sunde og lækre opskrifter til at få dig i gang:

Pocheret laks med dild

Ingredienser

  • 2 c. lavt natrium kylling broth½ c. tør hvidvin
  • ½ agurk, skrællet, seedet og skåret i tynde skiver
  • 1 tsk. revet citronskal
  • 1 c. kogt vilde eller langkornet ris
  • ½ medium avocado, skrællet og skåret i tern
  • 2 spsk. frisk hakket dild
  • ¼ tsk. friskmalet peber
  • 4 - ¼ pund stykker laksefilet, flået

Kørselsvejledning

  1. Bring bouillon og vin i kog i en mellemstor stegepande. Tilføj agurk og citron; reducere varme og lad det simre, indtil agurk er mørt, ca 2 minutter.
  2. Tilføj ris, avocado, dild og peber. Rør godt rundt og tilsæt laks stykker. Cover og kapre i ca 5 minutter, eller indtil laks er uigennemsigtig i centrum.

Servering og Ernæring Information

Gør 4 portioner. 246 kalorier, 11 g total fedt, 2 g mættet fedt, 3 g Fiber, 12 g kulhydrat, 20 g protein, 63 mg natrium, 46 mg kolesterol.

Tyrkiet Rolls Cordon Bleu

Ingredienser

  • 4 - ¼ pund kalkun koteletter, thin4 - 1 ounce skiver nedsat natrium skinke
  • 2-1 ounce skiver fedtreduceret schweizisk ost, halveret
  • 3 spsk. plain tør brødkrummer
  • 1 spsk. reduceret kalorieindhold mayonnaise
  • ¼ C. tør hvidvin
  • ¼ C. reduceret natrium kylling bouillon
  • 1 tsk. smør

Kørselsvejledning

  1. Lag et stykke skinke og et stykke ost på hver kalkun cutlet. Rul op og sikkert med toothpick.Spread brødkrummer på en tallerken. Børst hver rulle op med mayonnaise til pels rul derefter i rasp, presning til pels.
  2. Spray stegepande med madlavning spray. På medium varme, sauter kalkun ruller indtil brunet, cirka 5 minutter. Tilsæt vin, bouillon og smør; bring i kog. Reducer varmen og dække. Simre indtil kalkun er kogt igennem og saucen er fortykket, cirka 5 minutter.
  3. Tip: ¼ kop sennep kan anvendes i stedet for mayonnaise uden tilsætning kalorier eller punkter til opskriften. Tynde skiver kylling koteletter kan bruges i stedet for kalkun koteletter uden at ændre næringsværdier.

Servering og Ernæring Information

1 portion er lig 1 kalkun roll.234 kalorier, 6 g total fedt, 3 g mættet fedt, 0 g Fiber, 5 g Carbohydates, 37 g protein, 434 mg natrium, 95 mg kolesterol.

Kalorielette betyder ikke lav Taste

Kost opskrifter behøver ikke at blive kedelig. Med lidt thought-- og nogle store recipes-- kalorielette måltider kan være lige så lækker som deres mindre kost-venlige kolleger.