Stewed Dry Abrikoser opskrift

Print 3x5

Ingredienser til Stewed Dry Abrikoser opskrift

  • ½ pund tørrede abrikoser
  • ½ kop sukker
  • Vand

Vejledning

  1. Vask og sortere frugten, dæk med koldt vand, og lægges i blød i flere timer, eller natten over.
  2. Lang iblødsætning forbedrer alle tørrede frugter.
  3. Læg i vand nok til at dække, og bringe til kogepunktet.
  4. Hæld vandet fra, og dækker igen med koldt vand.
  5. Kog langsomt, indtil abrikoser er møre, tilsæt derefter sukker.
  6. Rør let, og kog fem minutter.
  7. Serveres koldt.
  8. For at gøre en abrikos sauce, tvinger gennem en si, og tilføje appelsinjuice til at smage.