Orange Pekoe Ice Cream opskrift

Print 3x5

Ingredienser til Orange Pekoe Ice Cream opskrift

  • 2 kopper mælk
  • 3 spsk Orange Pekoe te
  • 1½ kopper sukker
  • Æggeblommer 4 æg
  • ¼ tsk salt
  • Revet skorpe 1 appelsin
  • 1 pint tunge fløde

Vejledning

  1. Skjalden mælk som te var blevet tilføjet, og lad stå fem minutter.
  2. Tilsæt sukker, og æggeblommer let pisket, og kog blandingen bliver tykkere.
  3. Strain, tilsættes de resterende ingredienser, fastfrysning og mug.
  4. Serveres garneret med Kandiseret Orange Peel.