Kost-Friendly Salat Opskrifter

Kost-Friendly Salat Opskrifter
Kastede salat med mandler og appelsiner

Hvis du forsøger at se din vægt, salat opskrifter er et godt sted at starte. Vægttab er bestemt af antallet af kalorier en person tager i versus antallet af kalorier udfoldes. Af denne grund, salater består af grøntsager, frugt og fedtfattige tilføjelser er fremragende lavt kalorieindhold måltid ideer til nogen forsøger at reducere kalorieindtagelse.

Skåle af Health

Da vegetabilske fødevarer er fyldt med vigtige vitaminer, mineraler og phyto-næringsstoffer, de kan give dig energi sammen med vægttab. Valg af salater er en fantastisk måde at nå de anbefalede ni portioner frugt og grønt om dagen. En kop bladgrøntsager svarer til en portion, en halv kop hakkede grøntsager svarer til en portioner og en medium størrelse stykke frugt eller en halv kop cut-up frugt lig med servering.

Lean protein er et afgørende element i enhver salat til at tilfredsstille sult og holde dig fuld for en tilstrækkelig lang tid. Ofte hvid kylling eller kalkunkød er udvælgelsen af ​​valg. Dog er fedtfattig ost, herunder hytteost og feta, bønner, såsom nyre og kikærter, hårdkogte æg, fortrinsvis kun hvide, og tun i vand, der opfylder markeringer.

Umættede fedtstoffer i form af mandler, solsikkefrø eller avocado vil føje til mæthed i din salat. Vær omhyggelig med at tilføje disse i moderate mængder, men da de er kalorie-tætte. Lidt af disse tilføjelser tilføje en dusør af smag og tekstur.

Tilføjelse af en overraskelse ingrediens, såsom tørrede tranebær, æble skiver eller mandarin appelsiner, kan fikse op din salat. Ved at være kreativ, kan der være en ny salat, som du kan nyde hver dag.

Giv agt

Salatdressinger kan gøre eller bryde kalorie summen af ​​en salat. For eksempel, en populær cremet flaske bleu ost dressing pakker over hundrede kalorier pr to spiseskefulde. Læs derfor etiketter nøje for kalorier og fedt gram. Vælg fedtfattige versioner af dine foretrukne sort og bruge så sparsomt som tolereres.

Du kan lave din egen dressing uden større besvær. Du skal blot kombinere en del eddike, enhver sort, du foretrækker, med en fjerdedel del oliven, raps eller vindruekerneolie og krydderurter efter eget valg. Den eddike og urter har ikke kalorier og kan bruges som til overflod, som du ønsker.

Der er mange opskrifter på vægt bevidste forbindinger rådighed. Nedenfor er to at få din gang.

Opskrifter

Skinny Caesar Salad

Ingredienser

  • ¼ C. Parmesan cheese¼ c. fedtfri mayonnaise eller creme fraiche
  • ¼ C. vand 2 spsk. frisk citronsaft
  • ½ tsk. ansjos pasta
  • ½ tsk. Worcestershire sauce
  • ¼ tsk. sort peber
  • 1/8 tsk. tør sennep
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 4 (1 ounce) skiver franskbrød, kubik
  • 8 c. af romaine salat, revet

Kørselsvejledning

  1. Forvarm ovnen til 300 grader. Placer brød terninger på bageplade og bages i 15 minutter eller indtil gyldent.
  2. Kombiner parmesanost gennem hvidløgsfed i en lille skål. Bland godt, ved hjælp af et piskeris.
  3. Kombiner croutoner, salat og dressing i en stor skål. Bland godt til pels.

Portioner og Ernæring Information

Gør 4 portioner

En portionsstørrelse er lig to kopper.

142 kalorier, 2,4 g fedt, 2,6 g Fiber, 23 g kulhydrat, 7 g protein, 5 mg kolesterol, 550 mg natrium.

Tip: Tilføjelse protein vil gøre denne salat et komplet måltid. Sørg for at beregne point for yderligere protein elementer.

Kastede salat med mandler og appelsiner

Ingredienser

  • 2 spsk. frisk persille, hakket
  • 3 spsk. balsamico
  • 1 spsk. olivenolie
  • 1 fed hvidløg, hakket
  • ¼ tsk. sukker
  • ¼ tsk. salt
  • Frisk jorden peber, at smage
  • 1 spsk. vand
  • 8 c. brøndkarse
  • 4 selleri stilke, skåret
  • 8 forårsløg, skåret i skiver
  • One (11 ounce) kan mandarin kiler, drænet
  • 2 spsk. mandel, skiver og ristet

Kørselsvejledning

  1. I lille skål eller shaker, kombinere persille gennem vand og bland indtil grundigt blandet.
  2. Toast mandler ved at placere dem i stegepande over medium varme. Kog i 3-4 minutter, eller indtil let brunet, under konstant omrøring.
  3. I en stor skål, kombinere salat, selleri og forårsløg. Tilføj dressing og kaste til pels. Top med mandler og appelsiner.

Portioner og Ernæring Information

Gør 4 servings.Per portion: 106 kalorier, 6 g fedt, 4 g Fiber, 13 g kulhydrat, 3 g protein, 0 mg kolesterol, 165 mg natrium.

Se tip ovenfor for at tilføje mere protein.

Velsmagende Ernæring

Dagens salater er langt mere end kanin fødevarer. De kan være så enkel eller så kompliceret som du vil. Salater kan også variere i smag fra alle amerikanske til eksotiske. Prøv en række forskellige salater at holde kedsomheden på afstand, mens du ser din talje skrumpe.