Hvid Fruit Cake opskrift

Print 3x5

Ingredienser til White Fruit Cake opskrift

  • 4 æggehvider, slået stiv
  • 2 kopper alle formål mel
  • 1 kop melis
  • 1 kop revet kokosnød
  • 1/2 kop smør
  • 1/2 kop hakkede mandler
  • 1/2 kop hakkede appelsinskal
  • 1/2 kop rosiner
  • 2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk citron ekstrakt
  • Knivspids salt

Vejledning

  1. Fløde, smør og sukker sammen.
  2. Bland mel, bagepulver og salt; tilføje gradvist til creamed ingredienser og bland godt.
  3. Tilsæt de hakkede mandler, appelsinskal, kokos, rosiner og citron ekstrakt.
  4. Fold de piskede æggehvider forsigtigt i blandingen.
  5. Bages i rør kage pan i 1 1/2 timer ved 275 grader Fahrenheit eller indtil en tester indsat i kagen kommer ren.