Herb Kosttilskud: Hjemmelavet Krydderier Blends Tips

Cajun Mix

5 spsk paprika
2 spsk granuleret hvidløg
2 spsk tørrede løg flager
1 & 1/2 teskefulde tørret oregano
1 & 1/2 teskefulde tørret basilikum
1 tsk cayenne pulver
1 & 1/2 teskefulde stødt sort peber

Bland godt. Som du kan se det er en no-salt opskrift,
men salt kan tilføjes, selvfølgelig, for smagsstoffer.

Brug til at grille kød, hjertelig fisk som sværdfisk,
tun eller laks, eller tilføje til creme fraiche, yoghurt eller mayonnaise
at lave en spicy dip til chips eller grøntsager.

NoSalt Salt

Her er en god opskrift på en salterstatning.
Det gør brug tang, som har spormængder af natrium
chlorid, meget mindre end bordsalt.

3 spsk tørret basilikum
2 spsk tørrede krydrede
2 spsk selleri frø
1 & 1/2 spsk tørret salvie
1 spsk tørret timian
1 tsk pulveriseret tang (opnået på de fleste helsekost butikker)
1 spsk tørret merian

Pulver urterne i en kværn eller blender. Opbevar i
lufttæt beholder væk fra varme og lys.

Anvendelse til supper, gryderetter, æg, kød, ingen opskrifter til
erstatte salt.

Hjemmelavet Basil Pesto

Lav din egen pesto hjemme og smage den ægte smag
af denne nemme og lækre mix.

4 kopper frisk basilikum blade
4 - 6 fed hvidløg
3/4 kop ristede pinjekerner
1/2 kop frisk persille
1 tsk salt (valgfrit)
1 kop olivenolie
3/4 kop friskrevet parmesan

Læg alle ingredienser undtagen olie og ost
en blender eller foodprocessor. Langsomt, mens blender eller
processor kører, tilsæt olie og proces eller blanding
til en tyk pasta. Må ikke overblend; du ønsker dette
at være chunky, ikke glat. Tilføj mere olie om nødvendigt. Fold
i osten og gemme dette op til en uge i
køleskab, eller i flere måneder i fryseren, i
en lufttæt beholder.

Brug som en spredning på tomat halve eller skiver, og stege.
Bland med olie og eddike til en øjeblikkelig og velsmagende salat dressing.
Bland med rasp bruge som fyld til kylling.
Stuff svampe med brødkrummen blandingen.
Serveres med pasta.

Rice krydderier blandes

Prøv denne vidunderlige blanding af urter og krydderier i din
næste ris skålen. Meget velsmagende!

2 spsk tørret basilikum
2 spsk kylling bouillon granulat
2 spsk tørret persille
2 tsk løg pulver
3/4 Teske hvidløg pulver
1/4 tsk tørret timian

Bland og opbevar i glasbeholder med lufttæt låg.

Anvendelse i risretter, såsom:

Ris pilaf med hjemmelavet Rice krydderier blandes

1 & 1/2 kopper ubehandlede langkornet ris
3 & 1/2 spsk Ris krydderier blandes
10 strenge af ubehandlede spaghetti nudler, fordelt i 1/2 cm stykker
2 & 1/2 kopper vand
1 spsk smør

Bland ris blanding med ris og pasta stykker. Tilsæt vand
og smør og rør rundt. Bring i kog, reducere varme,
dække, og lad det simre i ca 20 minutter, under jævnlig omrøring.

Better Than Salt Mix

Denne opskrift blev givet til mig af en ven, der fik det
fra en bog, hun har mistet overblikket over. Hvis nogen kender
kilden, så lad mig vide, det er en stor ingen salt
opskrift og skaberen bør anerkendes!

3 tørrede laurbærblade, brudt op
4 spsk løg pulver
4 spsk tørret oregano blade
1 spsk tørret citronskal
4 teskefulde jorden tørrede krydrede
4 teskefulde hvidløg pulver
4 teskefulde tørret basilikum
4 teskefulde tørret merian
2 tsk tørret rosmarin
1 tsk tørret salvie
1 tsk tørret timian blade
1 tsk stødt sort peber

Grind alt fint, eller knuse til et groft pulver
med en morter og støder. Anvendelse i et stort gennemhullet shaker,
og opbevares i en lufttæt beholder væk fra varme og lys.

Brug på salater, skiver tomater, kød, æg og fisk.

Alle Formål Soup Krydderier

Du skal prøve dette, det er ganske godt. Det kan endda gøre en
intetsigende dåse suppe smager anstændigt. Citron er næppe der, hovedsagelig det bringer
ud varianter af din suppe til n'te grad. Store
mix at have på hånden.

2 spsk tørret persille
1 spsk tørret timian
1/2 spsk tørret merian
1/2 spsk tørret kørvel
1/2 spsk tørret basilikum
1/2 spsk selleri frø
1 tsk tørret rosmarin
1 tsk tørret krydrede
1 tsk tørret citronskal (dette er vigtigt!)

Bland alle urter godt, og opbevares i en lufttæt beholder,
væk fra varme og lys.

Anvendelse til supper, hjemmelavet eller på dåse, lagre, gryderetter, og
endda tomat saucer. Fremragende!

NoSalt Herbal Flavoring

Dette er en favorit af mine, og jeg bruger den til at gøre lækker kryddersmør til varme ruller eller brød, samt en generel krydderi for alt på bordet.
Du kan også blande denne blanding med en smule salt med for
en endnu større smag med en stadig stærkt reduceret
saltindtag. For kryddersmør, bare bland 1/4 kop
af denne blanding med 1 stick smør. Det er fantastisk på fisk, også.

6 spsk tørret persille
4 spsk løg pulver
4 spsk tørret oregano
2 spsk tørret basilikum
2 tsk hvidløg pulver
1 tsk tørret rosmarin
1 tsk tørret salvie
1 tsk tørret timian
1/2 tsk cayennepeber

Grind alle ingredienserne godt i en kværn eller blender.
Brug med en stor-gennemhullet ryster.

Italiensk Herb Mix for Breads

Hurtig og nem måde at tilføje, at urte smag til din
hvidløg brød, bruschetta, eller endda kiks.

1/4 kop tørret hvidløg granulat
1/4 kop tørret basilikum
1/4 kop tørret persille
1/4 kop tørret hakket hvidløg
1 spsk paprika
1 tsk stødt sort peber
1/2 tsk stødt rød peber (valgfrit)

Bland godt, label, og opbevar det i glaskrukke med lufttæt
låg, væk fra varme eller lys.

Anvendelse:
Bland 2 spsk i 1/2 lb. blødgjort smør eller 1/2
kop olivenolie til at sprede på hvidløg brød, pizza, eller
sauteed grøntsager og pasta. Bland 2 spsk med
1/2 lb. smør, spredes på en nedskæring brød og
drys med parmesan eller Romano, stege et par minutter
indtil let gyldent. Brug din fantasi; dette
opskrift egner sig til mange opskrifter!

Black Olive / Rosemary Pesto

Ønsker pesto men af ​​basilikum? Værsgo!

1/3 kop frisk rosmarin blade
1 kop frisk persille
2 - 3 fed hvidløg
1/2 kop valnødder
1/2 kop sorte oliven, udstenede
1/2 kop olivenolie
1/2 kop friskrevet parmesanost

Tilføj alle ingredienser undtagen olie og ost til blender eller
processor, derefter langsomt, da blenderen kører, tilsættes
olie og proces til en tyk pasta. Må ikke overprocess.
Fold i ost og opbevares i en uge i køleskabet,
eller op til flere måneder i fryseren i en lufttæt
beholder.

Brug med lam, kogt kød som en spredning eller med dyppelse
for en stor sauce, går godt med rødt kød og svampe, også.

Alle Formål Kød Blend

Brug denne lækre blanding af alle former for kød og
fjerkræ.

2 dele gnides salvie
2 dele tørret merian
1 del tørret oregano
1 del tørret basilikum
1 del tørret timian
1 del tørret rosmarin
1/2 del tørrede fransk estragon
3 dele smuldret laurbærblad

Bland alle ingredienser og opbevares i en lufttæt, glas
beholder. ** Kassér laurbærblad stykker før der spises!

South of the Border Meat Marinade

Brug dette på grillede bøffer, stege, kabobs, enhver oksekød
opskrift på en stor mexicansk aroma.

1/2 tsk salt
2 & 1/2 teskefulde tørret spidskommen
2 & 1/2 teskefulde tørret oregano
2 & 1/2 teskefulde jorden chili peber
2 & 1/2 tsk jorden nelliker
2 & 1/2 teskefulde kanel
2 & 1/2 teskefulde stødt sort peber
1 tsk hvidløgspulver

Blend alle ingredienserne godt. Bland 3 teskefulde med 1/2 kop
hakket løg, 1 spsk olivenolie, og en kop
rødvinseddike. Dette vil marinere 1 £ oksekød.

* Læs venligst Me

En del af udfordringen med at skabe lækre etniske
retter derhjemme indebærer at få krydderier højre.

Disse etniske blend opskrifter vil give dig et forspring, og en chance
at få kreative i køkkenet.

Du bør være i stand til at finde de fleste ingredienser i din
lokal markedets etniske eller gourmet sektioner eller helsekost
butikker. Disse blandinger vil give en rigere, ægte smag
til dine retter, fordi du blande blander selv,
i modsætning til blandinger, der kan have siddet i årevis på
markedet.

Fjerkræ Krydderier

Her er en stor blanding til fjerkræ, og gør også en
stor gave. Pak det i små krukker, wrap i farverige
cellofan, og binde et bånd med opskriften inkluderet!

2 kopper tørrede persille
1 kop tørrede salvie, smuldret
1/2 kop tørrede sommer sar
1/2 kop tørret rosmarin
1/4 kop tørret løvstikke
1/4 kop tørret merian
1 tsk friskkværnet peber
1 tsk tørret løg pulver

Bland godt, opbevares i en lufttæt beholder på et mørkt, køligt sted.
Brug til sæson fjerkræ, gryderetter, og stuffings.

Klassisk italiensk Herb Blend II

Dette er en anden stor italiensk urt mix at gøre derhjemme.
Det er virkelig godt at bruge som en instant spaghetti sauce
krydderier, samt smag pizza saucer, kødboller,
pasta salat, hvidløg brød, og salat dressing.

1 kop tørret basilikum
1 kop tørret persille
1/2 kop tørret græsk oregano
1/2 kop tørret hakket løg
1/4 kop tørret timian
1/2 kop tørret hakket hvidløg
1/8 kop knuste milde tørrede chile peber
1 spsk stødt sort peber
1 spsk tørret salvie

(Bemærk, at ingen salt anvendes)

Bland alle ingredienser i en stor skål og bland det godt. Hold
dette i en lufttæt glasbeholder i et skab eller mørk
at forhindre fading og tab af smag.

Prøv en teskefuld denne blanding med 1 kop tomater kogte
i 15 minutter for en lækker pasta / spaghetti sauce.

Taco krydderier blandes

1/4 kop tørrede løg flager
4 teskefulde majsstivelse
4 spsk chilipulver
3 tsk stødt spidskommen
3 tsk tørret hvidløg flager
2 tsk oksekød bouillon pulver
1 & 1/2 teskefulde tørret oregano
2 spsk salt (valgfrit)

Bland alle ingredienser og male i en blender eller kværn
til en semi-fin blanding. For oksekød tacos, bruge 3 spsk
af blandingen og 1/4 kop vand til hver pund burger.
Kog 15 minutter at tilføje mere vand, hvis nødvendigt.

Ingen Salt-Salt til Popcorn

Få dine børn væk fra salt vane! De vil elske dette
på popcorn.

1/4 kop tørret basilikum
1/4 kop tørret merian
1/4 kop tørret timian
1/2 kop ernæringsmæssige gær pulver
1 kop cheddar ostepulver
1/4 kop hvidløgspulver
1/8 kop tang pulver

I en kværn, male urter (basilikum, merian og timian)
og bland godt med resten af ​​ingredienserne. Store
i en lufttæt glasbeholder væk fra varme og lys.

Drys på let buttered popcorn.

NoSalt Kød Salt

Store smag på steaks, koteletter, burgere og kylling.

1 spsk løg pulver
1 spsk hvidløgspulver
1 spsk italienske krydderier
1 tsk tørret oregano
1 tsk paprika
1 tsk tørret persille flager
1 tsk tørret estragon

Grind fint, sted i stor gennemhullet shaker. Brug ved bordet
til at erstatte salt, drys på kød før tilberedning.

Varmt og Spicy Curry Powder Mix

4 spsk tørret koriander
2 spsk stødt gurkemeje
1 & 1/2 spsk stødt spidskommen
1 spsk jorden bukkehorn
1 & 1/2 teskefulde stødt sort peber
1 & 1/2 teskefulde stødt ingefær
1 & 1/2 teskefulde jorden, tørret rød chile
1 & 1/2 teskefulde birkes
3/4 tsk tørret sennep
1/2 tsk stødt kardemomme

Blend godt og opbevares i en lufttæt beholder væk fra
varme og lys. Brug denne bidende karry til smag kød
retter.

En mild karry Blend

Det er en sød, frugtagtig, anis duftende curry mix.

6 spsk tørret koriander
1 & 1/2 spsk stødt gurkemeje
1 & 1/2 spsk jorden bukkehorn
1 & 1/2 spsk stødt spidskommen
1 & 1/2 tsk jorden nelliker
1 & 1/2 teskefulde stødt kardemomme
1/8 Teske cayenne pulver

Blend godt og opbevares i lufttæt beholder væk fra
varme og lys. Bruges med skrøbelig aromatiseret retter
såsom fisk, grøntsager, og endda på frugter.

All Purpose Blend til lange madopskrifter

Brug denne store blanding af urter i risretter, supper,
gryderetter og gryderetter.

3 spsk tørret oregano
2 spsk tørret salvie
1 spsk tørret peberrod blade
1 spsk tørret krydrede
1 tsk tørret purløg blomster
1/2 tsk tørret russisk estragon
1/2 tsk tørret lavendel
1/2 tsk tørret opal basilikum

(Hvis russisk estragon og opal basilikum er svære at finde,
bruge nogen estragon eller basilikum)

Bland godt og opbevares i lufttæt beholder. Hold fra
varme og lys. Det er virkelig godt at have ved hånden.
Kaste lidt i gryderetter og supper, smag virkelig
vil vare uanset hvor lang tid du koge det.

Herbal Thai krydderier blandes

Hvis du nyde thailandske mad, blande denne blanding og brug
at skabe nogle autentiske og flavorful retter.

4 spsk tørret mynte
2 spsk tørret citronskal
4 teskefulde formalet hvid peber
2 tsk stødt sort peber
2 tsk tørret citrongræs
1/4 tsk stødt spidskommen
1/2 tsk cayenne pulver

Bland og male fint i en blender eller kværn. Opbevares i en lufttæt krukke, væk fra varme og lys.

Bruges til at gøre thailandske opskrifter, herunder:

Thai Roll Ups
En stor finger fødevarer / appetitvækker

1/2 lb. jorden kylling
3 fed hvidløg, hakket
4-6 spsk kylling bouillon
2 spsk grønne løg, finthakket
1 spsk frisk koriander, finthakket
1 spsk Herbal Thai krydderier blandes
3 spsk lime saft
1 spsk Nam Pla (fisk sauce)
12 salatblade, vasket og tørret

Varm 2 spsk bouillon i kog i sauterpande. Tilføj kylling
og hvidløg, rør steger. Hold tilsætning bouillon efter behov Til
kylling er kogt. Fjern fra varmen og bland i løg,
urter, kalk og fiskesauce. Bland godt, ske på
salatblade, wrap up sider, rul derefter op, og spise
med fingrene. Lækker og nemt!

Chorizo ​​Sausage Krydderier Blend

Lav dit eget chorizo! Det er nemt og lækkert.
Denne opskrift vil gøre omkring 1/2 kop, nok til sæson
2 & 02/01 lbs. magert svinekød pølse.

1/4 kop jorden chili peber, mild eller varmt, op til dig
2 tsk hvidløg pulver
2 tsk løg pulver
1 & 1/2 teskefulde stødt spidskommen
1 tsk tørret oregano
1 tsk stødt kanel
1 tsk salt

Bland alle ingredienser godt, og derefter blande det med:
1/2 kop cider eddike
1/4 kop Tequila
og 2 & 2/1 lbs. magert svinekød pølse.

Zucchini Saver

Er du oversvømmet hvert år med zucchini? Er du
træt af at forsøge at pantsætte det ud på naboer, venner,
og intetanende familiemedlemmer? Se ikke yderligere, denne blanding er så godt med zucchini, vil du ønsker at hamstre høsten alle til dig selv.

8 spsk tørret persille
4 spsk tørrede purløg
1 tsk tørret basilikum
1 tsk tørret merian
1 tsk tørret oregano
1 tsk tørret timian
1/2 tsk selleri frø

Bland godt og opbevares i en lufttæt beholder væk
fra varme og lys.

Bruges til at smag enhver zucchini opskrift.
Bland med rasp at panerede skiver
zucchini til stegning eller bagning.
Fungerer godt med sommer squash og tomat retter.
Toss med nogle tynde skiver squash, tomater osv, og lad det sidde i et stykke tid. Brug en smule olivenolie, hvis du ønsker. Eksperiment!

Det bedste tidspunkt at have denne rundt er selvfølgelig på
i slutningen af ​​sommeren.

Den bedste Chicken Curry

Dette er virkelig den bedste chicken curry jeg nogensinde har smagt.

4 spsk olivenolie
2 løg, hakkede
4 spsk mild eller hot karry, dit valg
1 kop kylling bouillon
4 kopper kogt kylling, cubed
2 kopper frisk ananas stykker (Du kan bruge dåse, men det er ikke så godt!)
2 bananer, skåret
1 grønt æble, hakket
1 kop revet kokosnød, ikke sødet stuff
1/2 kop hakkede mandler
1/2 kop mangochutney
1 agurk, hakket
1 spsk citronsaft
1 kop halv-og halvt

Først forberede alle de hakkede og snittede ingredienser.
Sauter løg i olie i ca. 5 minutter, tilsæt derefter
karry og kog i yderligere 3 minutter eller deromkring. Tilføje
bouillon og alt andet undtagen for halv-og halvt,
reducere varme, og kog dækket i 2 minutter, indtil
frugt er lige knap bud. Rør halv-og halvt
lige før servering. Serveres med hvide ris. Lækker!

Jamaicansk Blend

Dette er en krydret rub for kød og fisk.

6 spsk jorden allehånde
3 tsk stødt sort peber
1 & 1/2 teskefulde jorden muskatnød
1 & 1/2 teskefulde stødt kanel
1 & 1/2 teskefulde salt (valgfrit)
1/2 tsk citronskal (valgfrit)

Bland alle ingredienser godt. Brug 2-3 spiseskefulde denne rub
med 1 jalapeno peber, kernehus, seedet, og hakket,
1 spsk frisk ingefær, revet, 2 fed knust hvidløg,
og 2 spiseskefulde vegetabilsk olie. Gnid på fisk, oksekød, lam
og svinekød. Foretrukne madlavning metode er at grille.

White Lightning chilipulver Blend

Denne chili pulver opskrift er lækkert! Selv om der
er mange ingredienser, tager sig tid til at skabe det og
har det ved hånden, vil du være glad for du gjorde.

16 tørrede chile pequines, hele (hvis du ikke kan finde chili pequines, brug tørrede cayennes eller chili peber og bruge 1/2 af beløbet angivet)
3 spsk chili pulver (kommercielle, mørke og salt-fri)
4 teskefulde cayenne pulver
4 teskefulde paprika
1 & 1/2 teskefulde hvidløg granulat (ikke pulver)
1 & 1/2 tsk løg granulat
1 tsk tørret oregano
1 tsk tørrede rosmarinblade, hele (at tørre hele friske urter, sted på bagepapir i en 150 grad ovnen i 30 minutter, før du bruger i blandinger)
1 tsk sorte peberkorn, hele
1 tsk spidskommen, hele
1/2 tsk tørrede mexicanske oregano
1/2 tsk enebær, hele
1/2 tsk stødt ingefær
1/2 tsk korianderfrø, hele
1/4 tsk tørret Epazote blad

Bland alle ingredienser og male i en kaffemølle til en
pulver, eller bare lade det umalet og male efter behov
i opskrifter. Anvendelse i mosede avocado til en fantastisk guacamole,
i oksekød eller kylling til at gøre tacos, og selvfølgelig i din
chili opskrifter.

Thai Blend

Kombiner tørret mynte, citronskal, hvid peber, citrongræs, spidskommen og cayenne pulver til at skabe en vidunderlig urte blanding, der minder om din favorit thailandsk madlavning.

En Spicy frikadelle Mix

Har dette på side at gøre hurtige arbejde af lækre italienske
flavored kødboller. Det kan også anvendes naturligvis af
vegetarer på pasta og grøntsager såsom sommer squash.

1/2 kop tørrede purløg
1/4 kop tørret basilikum
1/4 kop tørret løvstikke
1 spsk tørret oregano
1 spsk tørret timian
1/2 tsk stødt muskatnød

Bland godt og opbevares i lufttæt beholder, væk fra
varme og lys.

For kødboller, bland omkring 2/3 kop denne blanding med
1 spsk frisk hakket jalapeno peber (valgfrit),
tilføje £ 1 hakket oksekød eller svinekød og form til kødboller.
Kog som sædvanlig. Det kunne ikke være nemmere!

Italiensk Herb Pasta Krydderier

Dette er en klassisk blanding af italienske urter til pasta.

3 spsk tørret basilikum
3 spsk tørret persille
3 spsk tørret oregano
1 spsk hvidløg granulat

Bland godt og opbevares i lufttæt beholder. Når du tilføjer
til fødevarer, knuse med fingrene.

Prøv at blande 1 kop denne blanding med 1/4 kop smeltet
smør eller olivenolie. Toss med varme pasta. Delicioso!

Tre-Herb Blends

Prøv at blande disse urter til brug med ost, fisk, omeletter, salater, supper og gryderetter, og grøntsager.

1. 1 tsk tørret basilikum, 1/2 tsk tørret merian, 1/2 tsk frisk hakket purløg.

2. 1/2 tsk tørret hjulkrone, 1/4 tsk Burnet, 1/2 tsk hakket purløg.

3. 1 tsk tørret Burnet, 1 tsk tørret timian, 2 tsk frisk hakket persille.

4. 1 spsk hakket selleri, 1 tsk frisk hakket Burnet, 1 tsk frisk hakket persille

5. 1 tsk tørret kørvel, 1/2 tsk tørret persille, 1/2 tsk hakket purløg.

6. 1 spsk frisk hakket løvstikke, 1 tsk frisk hakket persille, 1/4 tsk tørret oregano.

7. 1 tsk frisk hakket sød merian, 1 tsk frisk hakket persille, 1/2 tsk tørret rosmarin.

Salt Stedfortræder Sesame Blend

Rig på smag, ved hjælp af hav grøntsager, der har
spormængder af natriumchlorid, er dette en vidunderlig
smag at tilføje til salater, greens, grøntsager, og
gryderetter.

1 kop sesamfrø
1 spsk hvidløgspulver
1 spsk Dulse flager (finde på helsekost butikker)
1 spsk selleri frø
1 spsk tørret lucerne
1 spsk tørret persille

Rist sesamfrø i en tung gryde over medium varme,
for blot et par minutter og under konstant omrøring, indtil
de er let gyldent.

Hæld i en kværn eller blender, tilsæt alle andre ingredienser.
Grind til ønsket tekstur og opbevares i en lufttæt beholder.

* Hvis du ikke kan finde Dulse flager, så prøv med en lige
mængde hiihiki (jorden), eller en knivspids tang pulver.

* Introduktion

Brug disse kød og skaldyr mixes på mange måder.
Gnid på kød og fjerkræ en times tid før tilberedning.
Anvendelse til smørfedt eller olier som baste. Drys på bøffer
eller stege før stegning eller kogning. Bland i rasp
før overfladebehandlingen koteletter, fisk eller fjerkræ. Marinade
dit kød og fisk og skaldyr før madlavning i olier, eddiker,
og disse blandinger. Prøv dem i dine saucer
at gå sammen med kød eller fisk og skaldyr, så godt. Vær kreativ!

Hjemmelavet Fines Herbes Mix

Dette fungerer godt som en erstatning for aftappet og solgt
på markedet krukker af Fines Herbes. Prøv 1/2 tsk
af denne blanding til at give smag ragouts, supper og
gryderetter. For oksekød og svinekød stege eller bøffer, drys
med blandingen før madlavning. Brug en morter og støder
til pulverisering / pulverisering dine tørrede urter.

1 spsk pulveriseret timian
1 spsk pulveriseret sommer sar
1 spsk pulveriseret sød merian
1 spsk pulveriseret tørret persille
1 spsk pulveriseret salvie
1 spsk revet citronskal
1 spsk selleri frø
6 laurbærblade, knust

Bland godt. Pack i små krukker og slutter tæt. Hold
fra varme og lys.

Ingen Salt Rub til at stege kød & fjerkræ

2 tsk tørret rosmarin
1 tsk tørret merian
1 tsk tørret timian
1 tsk tørret krydrede
1 tsk tørret basilikum

Grind og bland godt, bruge som en gnide for stege, grille
eller stegning kylling.

Grundlæggende Salty Kick

For at oprette du ejer urte salt fri blanding, det eneste du behøver, er fantasi og en slags tang! Det er rigtigt, prøv hijiki, Dulse eller Kelp som en ingrediens og derefter tilføje dine andre favorit urter til et naturligt sundt og salt vinsmagning blanding.

Salt Gratis Herb

1 spsk tørret basilikum
1 spsk tørret persille
1 spsk tørret krydrede
1 spsk tørret merian
1 tsk tørret sød paprika
1 tsk løg granulat (ikke pulver)
1 tsk stødt rosmarin
1 tsk pulveriseret mælk (hjælper med at holde det fra sammenklumpning)

Finmales alle ingredienser og bland godt sammen.
Opbevares i lufttæt beholder, væk fra varme og lys.
Brug i stedet for salt.

Quatre Epices (Fire Krydderier)

Dette er en stor blanding til en salt-fri opskrift af den klassiske
kød krydderier, og kunne ikke være nemmere.

5 spsk friskkværnet sort peber
2 spsk cayenne peber
2 spsk stødt ingefær
1 spsk jorden nelliker

Bland godt og opbevares i en lufttæt beholder. Drys
på kød og anvendelse i pates.

Pizza Blend

Det er fantastisk på pizza!

2 spsk tørret oregano
1 spsk tørret basilikum
1/2 spsk fennikelfrø, knust
1/2 spsk tørret timian
1 tsk hvidløg granulat
1 spsk cayennepeber flager

Bland godt og opbevares i lufttæt krukke, væk fra varme
og lys. Drys på pizza eller noget, der har brug for
lidt af en pick up. Chili, spaghetti, supper, etc.

Popcorn, Fjerkræ og Pasta

Brug denne alsidige mix på alle tre til at erstatte salt. Lækker.

3 spsk tørret merian
3 spsk tørrede krydrede
2 spsk tørret timian
2 spsk hvidløg pulver
2 spsk tang pulver
1 spsk tørret basilikum
1/3 spsk cayenne pulver
2 spsk tørret citronskal (valgfri)

Grind alle ingredienser fint, bland godt og opbevares i en
lufttæt beholder.

* Læs her først

Disse er ikke de eneste blandinger i denne kategori, som
bruger ingen salt; men de er de eneste, der er oprettet udelukkende
skal anvendes til at erstatte salt i en opskrift.

Disse opskrifter vil skulle finmales, således at
blandingen kan rystes gennem enten små eller wide-gennemhullet
Shakers / krukker. Brug en kaffemølle eller morter og pistil
hvis dine arme har brug for en træning.

Bemærk! Hvis du er på en ingen salt kost, i modsætning til saltfattig diæt, et par af disse
opskrifter bruger hav grøntsager, der indeholder natriumchlorid.
Mængden af ​​natriumchlorid i den samlede opskrift er
meget mindre end almindelig bord eller havsalt, og det også
rummer mange værdifulde spormineraler kroppen har brug for.

Herbes de Provence

Dette er en klassisk fransk blanding, godt i noget med
tomater og især godt med lam.

4 spsk tørret timian
2 spsk tørret merian
1 spsk tørret rosmarin
1 spsk tørret krydrede
2 tsk tørret lavendel blomster
1 tsk fennikelfrø

Bland godt og opbevares i en lufttæt beholder, væk fra
lys og varme.