Glutenfrie Oksekød Opskrifter

Glutenfrie Oksekød Opskrifter

Hvis du har brug for at undgå gluten pga cøliaki eller en glutenallergi, kan du have svært ved at forgrener sig ud over en grundlæggende bøf-og-kartofler stil oksekød skålen. Mens oksekød selv indeholder ingen gluten, ofte krydderier, krydderier og tilsætningsstoffer, der anvendes i oksekød opskrifter gør. Prøv en af ​​disse glutenfri opskrifter til at oprette en ny drejning på en gammel familie favorit.

Gluten-Free Beef Stew opskrift

Denne oksekød ragout opskrift bruger en langsom komfur, så det er ikke kun glutenfri og lækker, er det også enkelt at gøre.

  • Gør seks portioner
  • Prep tid: 10 minutter
  • Tilberedningstid: 8 - 10 timer
  • Langsom komfur indstilling: lav

Ingredienser

  • £ 1 gryderet oksekød
  • 1 stort bundt grønkål
  • 1/2 butternut squash, skrællet og kubik
  • 1 stort gult løg
  • 3 spsk hvidløg, hakket
  • 1 tsk stødt hvid peber
  • 1 tsk stødt spidskommen
  • 1 bundt frisk dild
  • 1 bundt frisk rosmarin
  • 1 laurbærblad
  • 1 24-ounce beholder med glutenfri oksekød bestand, ligesom Pacific Natural Foods

Vejledning

  1. Lag ingredienserne i en langsom komfur i den viste rækkefølge. Der er ingen grund til brun oksekød forud for tid, hvilket eliminerer behovet for mel det.
  2. Indstil den langsomme komfur indstillingen til "lav".
  3. Lad gryderet at lave mad til otte til ti timer.

Gluten-Free farsbrød

Glutenfrie Oksekød Opskrifter

Mens farsbrød traditionelt er afhængig af brødkrummer for at få dens tekstur, kan den også bruge andre kornsorter, ligesom havregryn til at gøre det samme.

  • Gør fire portioner
  • Prep tid: 15 minutter
  • Bag: 40 minutter
  • Ovn temp: 375

Ingredienser

  • £ 1 hakket oksekød
  • 1/2 kop Glutenfri hurtig cook havre
  • 1 æg
  • 1/2 kop mild cheddar ost, hakket
  • 1/4 kop olivenolie
  • 1/2 tsk stødt peber
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk oregano
  • 1 spiseskefuld hvidløg, hakket
  • 1 kop friske grøntsager som spinat eller asparges (valgfrit)

Vejledning

  1. I en stor skål, blandes sammen oksekød, havre, æg, ost, olie og krydderier. Omrør indtil meget glat.
  2. Smør bunden af ​​bradepande og ske på omtrent halvdelen af ​​blandingen, så den dækker bunden af ​​gryden jævnt.
  3. Lag på nogle friske grøntsager, hvis det ønskes.
  4. Hæld resten af ​​farsbrød blandingen på toppen af ​​grøntsager.
  5. Bages i 40 minutter ved 375 grader indtil let brunet på toppen.

Glutenfri Taco Fyld

Glutenfrie Oksekød Opskrifter

Traditionelle taco krydderier stærkt afhængige gluten-holdige fyldstoffer. Denne opskrift er velsmagende og flavorful, men indeholder ingen gluten. Serveres den med dine yndlings glutenfri taco skaller.

  • Gør fire portioner
  • Prep tid: 15 minutter
  • Tilberedningstid: 30 minutter

Ingredienser

  • £ 1 hakket oksekød
  • 1 spsk vindruekerneolie eller anden høj varme olie
  • 1 stor gul løg i tern
  • 1 tomat i tern
  • 1 lille stykke frisk peberrod, revet
  • 3 spsk hvidløg, hakket
  • 1 spsk glutenfri Worcestershire sauce
  • 8 ounce frisk salsa
  • 1 tsk stødt spidskommen
  • 1 tsk stødt rød peber
  • 1 tsk salt

Vejledning

  1. Varm olien i en stor gryde.
  2. Tilsæt løg og sauter ved høj varme indtil gennemskinnelig.
  3. Tilsæt oksekød og kog helt gyldent.
  4. Rør tomat, peberrod, hvidløg, Worcestershire sauce, krydderier og salsa.
  5. Drej varmen til lav og simre i 20 minutter, eller indtil det meste af væsken er fordampet.
  6. Serveres med dine foretrukne taco sider.

Nyd al din Comfort Foods Again

Tilføj traditionelle opskrifter tilbage i dit repertoire med disse glutenfri muligheder. Disse lækre alternativer vil gøre dig spekulerer på, hvorfor du nogensinde troede, du havde brug for gluten i din mad i første omgang.