Fransk kartoffel croquettes opskrift

Print 3x5

Ingredienser til fransk kartoffel croquettes opskrift

  • 2 kopper varm riced kartofler
  • 2 spsk smør
  • Æggeblommer 3 æg
  • ½ tsk salt
  • Få kerner Cayenne

Vejledning

  1. Bland ingredienserne i rækkefølge, og slå grundigt.
  2. Form i bolde, så i ruller, pegede på enderne.
  3. Roll i mel, til mark i tre steder på toppen af ​​hver med kniv-bladet udgør en lille fransk brød.
  4. Steg i dyb fedt, og dræn på brunt papir.