Ernæringsmæssig Anmeldelse af Newmans egen Four Cheese Pizza

Det er det evige dilemma: du ønsker at spise sundt, men spiser godt tager så meget tid! Nogle gange, frossen pizza er hvad der er på menu-- er det virkelig så slemt? Tag et kig og døm selv.

Ernæringsmæssig Anmeldelse af Newmans egen Four Cheese Pizza

Naturlige Ingredienser:

• Multigrain skorpe (hvedemel, vand, vegetabilsk olie [[majsolie, ekstra jomfru olie] hørfrø gær, sukker, salt, hel havremel]

Disse er alle temmelig ligetil, fælles ingredienser til en pizza skorpe. Bemærk, at de bruger hørfrø, en rigtig god idé for at tilføje Omega-3 fedtsyrer og sænke kolesterol. Bemærk dog, at "hvedemel" er ikke det samme som "hele hvedemel." Dem, der søger en ægte fuldkorn skorpe kan holde søger. Hele havremel og hør selv igen, er lovende. Desuden manglende angivelse af, at noget er økologisk betyder, at mange eller alle disse ingredienser er ikke økologiske, og også kunne genetisk modificeret, ellers producenten ville sandsynligvis være prale økologiske og ikke-GMO.

• Lav fugtighed del-skimme mozzarella ost (pasteuriseret del-skummetmælk, ost kultur, salt, enzymer)

Det er ligetil, enkle ingredienser mozzarella ost. De enzymer fra mikrobielle, vegetabilske eller animalske kilder, anvendes til koagulering af mælken til ost.

• sauce (tomater [hakkede tomater, tomat juice], vand, tomatpuré, ekstra jomfru olivenolie, rødvin eddike, salt, sukker, krydderier, hvidløg *, løg)

Kan bruges Udtrykket "krydderier" til at dække det, der ikke bliver nævnt i denne liste over ingredienser, så dem mad-følsomme, og få hovedpine fra "autolyseret gærekstrakt" og andre smagsforstærkere, pas på! Det er altid bedst for producenten mad til bare lægge alle ingredienser plain og enkle og ikke bruge opfang ord eller udtryk som dette.

• Cheddar ost (pasteuriseret mælk, ost kultur, salt, enzymer), parmesan ost (del-skimme pasteuriseret komælk, ost kulturer, salt, osteløbe)

Løbe er en kraftfuld enzym til koagulerende der tager ost fra væske til fast stof, og findes i mælk fodres kalve maver. I dag kan løbe også være afledt fra svampe, bakterier og andre kilder.

• Asiago ost (pasteuriseret del-skummetmælk, ost kulturer, salt, enzymer)

Ernæring Fakta:

  • Serv. Størrelse 1/3 pizza (126g)
  • Portioner per Container 3
  • Kalorier 300
  • Fat Cal. 120
  • Total Fat 13g (20% DV)
  • Lør Fat 6 g (31% DV)
  • Trans Fat 0g
  • Cholest. 30 mg (10% DV)
  • Natrium 610 mg (25% DV)
  • Total Carb. 31g (10% DV)
  • Kostfibre 2 g (7% DV)
  • Sukker 3g
  • Protein 16g
  • Vitamin A (10% DV)
  • Vitamin C (4% DV)
  • Calcium (30% DV)
  • Jern (10% DV)

Procent daglige værdier (DV) er baseret på en 2.000 kalorie diæt.

Denne Diætist s Low-Down:

  • En tyndere skorpe betyder færre kalorier, men sørg for at holde sig til en portionsstørrelse (omkring to skiver) til ikke overstige 300 kalorier det har!
  • Ikke nødvendigvis hele korn hele vejen, som den primære ingrediens ville sige "hele hvede", hvis det var tilfældet, ikke "hvedemel".
  • Denne pizza er mættet fedt fra alle ostene, at ikke en god idé at spise alt for ofte.
  • Samlet set denne pizza brug af hele havre mel og hør viser det går i den rigtige retning.
  • Denne pizza har ingen grøntsager, som vi har brug for fem + portioner om dagen. Vær kreativ og top det med farverige peberfrugt strimler, spinat, svampe og enhver anden veggies, du kan lide, eller tilføje en stor salat sammen med din pizza.
  • Scores bedre end nogle andre store-købte pizzaer i min bog, men det betyder ikke, det kan spises uden diskretion.