Dinner Party Planlægning Tips

Dinner Party Planlægning Tips


Middagsselskaber tilbyder en fantastisk måde at underholde venner i dit hjem. En masse mennesker bliver stresset af tanken om middagsselskaber på grund af den detaljerede planlægning, der er typisk involveret. Derudover værter og værtinder normalt forsøger at imponere folk med deres madlavning. Hosting et middagsselskab behøver ikke at være stressende; her er nogle tips til at hjælpe dig ud.

Dinner Party Temaer

Mange mennesker begynde processen med at planlægge et middagsselskab ved at vælge et tema. Den nemmeste tema kredser om etnicitet af fødevarer, såsom følgende:

  • Mexican
  • Italiensk
  • Thai
  • Spansk
  • Fransk
  • Kinesisk
  • Japansk
  • Græsk

Andre temaer kan afspejle en bestemt type levnedsmiddel eller en kulinarisk tema, som følgende:

  • Pizza
  • Suppe
  • Salater
  • New England Clam bage
  • Soul mad
  • Komfort fødevarer
  • Fondue
  • Grill

Du bør vælge et tema baseret på mad, du er komfortabel madlavning. Hvis du aldrig har gjort etiopiske fødevarer før, at genren er nok ikke det bedste sted at starte din første middagsselskab. Hvis du ønsker at prøve et par nye retter, planen om en prøvekørsel et par uger før festen for at se om det er den mad, du virkelig ønsker at tjene. Folk tror ofte, at de er nødt til at tjene fancy mad til et middagsselskab, men det er en meget bedre idé at gå med mad, du ved vil vise sig stor, hvilket normalt betyder enkle, lækre ting, du har foretaget før. Tænk på de fødevarer, du gør for gæster eller familie, der er konsekvent komplimenteres. Det er den slags ting, du bør være tjener på middagsselskaber.

Antal af gæster

En anden nøgle til hosting succesfulde middagsselskaber er at skabe en gæsteliste personer, som du tror vil blande og blande godt sammen. Gør dette ved at finde ud af det rigtige antal af gæster og den rette blanding af personligheder.

Antal gæster: Medmindre du har en masse praksis underholdende, har du sandsynligvis ikke ønsker at være vært for mere end seks eller otte personer. Antallet af personer, du kan mageligt underholde afhænger af størrelsen af ​​dit hjem, især din spisebordet. Middagsselskaber er beregnet til at være intim og hyggelig, men hvis dit sted er så lille, at alle ikke kan sidde ved det samme bord, det er et problem.

Sjove par: En god måde at starte hosting middagsselskaber er at invitere over et par af dine foretrukne par for et måltid. Må ikke kalde det et middagsselskab, hvis der ser ud som for meget pres. Bare have nogle mennesker til middag. Som du opbygge din tillid, kan du invitere flere mennesker og har mere avanceret partier.

Bestemme, hvor meget mad

Et stort spørgsmål, en masse mennesker har, når de planlægger middagsselskaber er, hvor meget mad, og hvor mange kurser skal serveres. Mængden af ​​mad vil afhænge af antallet af gæster, og præcis hvad du tjener. Hvis du har burgere bøffer eller fisk, for eksempel, en burger eller 3-6 ounces kød eller fisk er fint for en hovedret.

Hvis du er madlavning en etnisk måltid, kan du et par forskellige "vigtigste" retter for folk at prøve, såsom en lasagne og en pasta skålen. For en pizza fest, planlægger betjener to eller tre forskellige slags pizza.

Mens kun en hovedret og en enkel salat eller grøntsager kan være nok, når madlavning middag for din familie, for et middagsselskab, du ønsker at være en smule mere avanceret og gøre lidt mere mad. Hils dine gæster med en appetitvækker eller to relateret til dit tema, og måske en speciel cocktail eller et glas vin, som supplerer det første kursus.

Med din hovedret, omfatter en salat og en side parabol eller grøntsager og brød, hvis nødvendigt. Medtag en simpel dessert, som du kan gøre på forhånd og føle sig godt tilpas servering i din stue, og du vil være klar til at gå.

Enkle retningslinjer

Følgende diagram vil give dig en god idé om gennemsnitlige betjener størrelser til de mest almindelige fødevarer. Husk, at du kan justere dele størrelser op eller ned lidt afhængigt af hvor mange kurser du planlægger at tjene. Som en generel tommelfingerregel, ville du hellere have lidt for meget mad end for lidt og risiko at løbe ud, før dine gæster er tilfredse. Når du er fortrolig med disse enkle retningslinjer, kan du også gage portionsstørrelser for lignende fødevarer, der ikke er på listen.

Prøve Dinner Menu

En prøve middagsmenu til seks personer kan omfatte følgende:

  • Fransk løgsuppe
  • Mango og arugula salat med rødvin vinaigrette dressing
  • Seks Cornish høns
  • Vilde ris eller hvidløg kartoffelmos
  • Brændt butternut squash
  • Skewered grøntsager, herunder ristet rød peber, Vidalia løg og grillet svampe
  • Buttered gær ruller
  • Cheesecake eller centrale kalk cirkel
  • Hasselnød kaffe

Andre Dinner Party Detaljer

Selvom måltid er det vigtigste fokus i middagsselskab, er det vigtigt at tænke på de andre efterbehandling detaljer.

Dekorationer

Udsmykning til et middagsselskab er egentlig ikke nødvendigt, men hvis du har et tema, du gerne vil styrke gennem dekorationer, gå videre. Farven og mønsteret på dug og andre sengetøj kan også foreslå dit tema. Uanset om du beslutter dig for at dekorere hele din spiseplads, i det mindste din tabel skal se attraktiv og indbydende. Sørg for, at enhver centerpiece du bruger, er lav nok, at det ikke vil hæmme samtale over bordet.

Musik

Musik er vigtig for et middagsselskab, især hvis du planlægger at have nogle nedetid mellem kurser. Temaet kan diktere din musik, eller du kan gå med nogle cool jazz eller anden glad, stille musik, der kan holdes i baggrunden hele måltidet.

Være en god vært

Husk at være en god vært; tage dine gæsters frakker og tilbyde dem drikker første ting. Giv dem appetitvækkere og indføre alle, der måske ikke kender alle til festen. Husk, at være en god vært kan begynde før middagsselskab selv. Hvis du planlægger at invitere venner med særlige kostbehov, sørg for at få oplysninger om, hvad de kan og ikke kan spise, før du planlægger din menu. Du behøver ikke at gøre alles måltid identiske, men du bør gøre en indsats for at give noget rart for den person, der har behov for noget særligt. Foregribelse dine gæster behov og planlægger en stor menu er to vigtige faktorer i at skabe en succesfuld middagsselskab dine gæster vil nyde.