Cookies: Sundhed bevidste Cookies Tips

Lowfat Makroner cookie opskrift

På kun 37 kalorier, er denne fedtfattig makron cookie opskrift lavet af piskede æggehvider, toppet med en dekorativ halvsød chokolade støvregn. Denne enkle opskrift er let at lave og tager meget få ingredienser. Sørg for, at du læser denne opskrift helt før start bagningen; det har specifikke anvisninger, der skal følges for opskriften til at vise sig korrekt.

Den makroner opskrift opfordrer til:

3 æggehvider

1-kop sukker

2 kopper flager kokos (ca. 5 ounces)

1-ounce halvsød chokolade

½ tsk afkortning

Før du begynder, forberede en stor bagepapir ved foring det med pergament papir. Forvarm ovnen til 325 grader.

I en stor skål, brug en elektrisk mixer til at slå æggehviderne på høj hastighed, indtil bløde titter har dannet, og spidserne har krøllet. Gradvist tilføje sukker til æggehvider, en spiseskefuld ad gangen. Som du blande sukker til æggene, holde slå de kombinerede ingredienser indtil stive toppe form, er spidserne står lige. Brug en ske til forsigtigt fold i kokos.

Ved hjælp af en teske eller citron presseren, drop afrundede teskefulde af cookie dejen på pergament foret bageplade, ca. 2 inches fra hinanden. Bages i ca. 20 minutter, indtil kanterne er lysebrune.

Overfør cookies til wire køling stativer umiddelbart efter fjernelse fra ovnen. Lad cookies afkøle helt før servering. Disse cookies kan lagres én gang kølig eller du kan fortsætte med chokolade drizzling ansøgning og gemme når chokoladen er hærdet.

For at gøre chokolade støvregn, kombinere halvsød chokolade og afkortning i en lille gryde; madlavning over svag varme. Omrør indtil smeltet og glat. Lad blandingen køle lidt og derefter overføre til en selvlukkende plasticpose; forsegle; posen og skære et meget lille hul i den ene nederste hjørne. Hæld chokoladen gennem det lille hul på overfladen af ​​hver cookie. Lad indstillet indtil chokoladen er hærdet. Når chokoladen er hærdet, kan du gemme disse cookies i en lufttæt beholder.

Blandet tørret frugt Bars Giv Tasty nærende og fedtfattig Cookie Snack til frokoster

I et sundhedsbevidste samfund, ved hjælp af tørrede frugter i cookie barer, muffins og hurtigt brød er en populær og velsmagende måde at øge den samlede mængde frugt, der er inkluderet i en daglig kost.

Når du begynder, tage tid til at hugge de tørrede frugter i bide stykker på størrelse. Det er ofte lettere at bruge køkken saks, når der skæres op tørret frugt. Spray køkken shear klinger med en non-stick madlavning spray, vil dette gøre opgaven meget lettere.

Når den tørrede frugt, hugges og de andre ingredienser er blevet samlet i dit arbejdsområde, så sørg for at du har de nødvendige bagning redskaber klar til at gå. Du skal bruge en stor skål, en mellemstor skål, en elektrisk mixer, en skraber og en træske. Du skal også bruge en 13 x 9 tommer gryde, der er udarbejdet med no-stick spray.

Forvarm ovnen til 350 grader.

Ingredienslisten for de blandede tørrede frugter Bars inkluderer:

1 ½ kopper alle formål mel

1 fuldkornshvedemel / 3-cup

1-tsk stødt kanel

1/4-tsk bagepulver

¼ tsk bagepulver

¼ tsk salt

½ kop pakket lys brun sukker

½ kop vanille nonfat yoghurt

3 spsk raps olie

1 stort æg

1 stor granny smith æble, skrællet, kernehus og revet

¾ kop gammeldags valset havre

½ kop gyldne rosiner

2 ounce tørrede kirsebær, hakket

2 ounce tørrede ferskner eller abrikoser, hakket

2 pounces udstenede svesker, hakket

Ved hjælp af stor skål, blandes alle formål mel, fuldkornshvedemel, kanel, bagepulver, bagepulver og salt. Bland godt.

I mellemstore skål, ved hjælp af elektriske mixer, kombinere brunt sukker, yoghurt, olie og æg indtil godt blandet. Brug en træske til at røre i de æbler, havre, hæve, kirsebær ferskner eller abrikoser og svesker. Når du har blandet alle disse ingredienser, kombineret med de tørre ingredienser og fortsætte med at røre. Må ikke overmix.

Hæld dejen jævnt i den forberedte bageplade. Bages i 25-30 minutter, kontrol for at sikre, at den øverste er brunet og cookies er fast at røre ved. Tillad cookies til at køle af, så omhyggelig skåret i stænger og overføre til en wire cookie rack til yderligere afkøling.

Den Vegetarisk Teff cookie er en lækker oplevelse i Decadent Desserts

Denne vegetar, soja, mejeri og æg gratis cookie opskrift gør en lækker cookie. Det er vigtigt at bemærke, at denne cookie er ikke en fedtfattig dessert og bør ikke spises i overskud. Hvis du er interesseret i at reducere den kaloriefattige værdi i denne cookie opskrift, skal du blot erstatte æblemos for halvdelen af ​​sødemidlet og olie. Hvis du ikke kan lide æblemos eller ønsker at tilføje variation i din opskrift, kan du erstatte 1 kop en pureret frugt efter eget valg til æblemos.

Før du begynder at bage den Vegetarisk Teff Cookie opskrift, er det værdifuldt at læse hele opskriften. At tage sig tid til at blive fortrolig med den opskrift vil gøre det meget lettere at forberede cookie dejen ordentligt.

Når du har læst igennem opskriften, samle de ingredienser og bagning redskaber, der vil blive nødvendige for at gøre denne opskrift. Forvarm ovnen til 250 grader.

I ingredienslisten indeholder:

1/1/2 kopper teff mel *

½ kop arrowroot stivelse

2 tsk bagepulver

1 tsk kanel

¼ kop hørfrø måltid

¼ kop hakkede valnødder

½ kop honning eller ahornsirup

½ kop valnød eller anden uraffineret olie

1-tsk vanille ekstrakt

I en stor skål, kombinere mel, arrowroot stivelse, bagepulver og kanel. Når ingredienserne er godt blandet, tilsæt valnødder og hørfrømel og fortsætte med at omrøre indtil godt blandet. Sæt denne skål til side.

I et mindre skål, kombinere honning / ahornsirup, olie og vanille. Bland godt og derefter kombinere med de tørre ingredienser i større skål. Når det er gennemført blandet, falde med teskefuld på en pergament foret cookie bageplade. Flad lidt med en gaffel, der udgør en kryds og tværs mønster hen over toppen.

Bag cookies i 12 -15 minutter, indtil lige gyldne. Disse cookies er 290 kalorier hver uden den æblemos substitution.

* Teff mel er en lille korn, der er meget nærende, med en mild nøddeagtig lidt melasse sød smag. Det menes at være opstået i Etiopien. Selv om det er bredt tilgængelige i mange andre lande, herunder Etiopien, Indien og Australien er det først for nylig blevet populært med helsekost entusiaster i USA. Teff mel kan findes i mange sundhedsmæssige butikker.

For mange, Er Sukkerfri Brownies en drøm

Denne vegetar, soja og sukker fri opskrift er et sundt alternativ til de traditionelle brownies, der er generelt høj i kalorier.

Denne opskrift bruger farin ris sirup i stedet for sukker for at tilføje den nødvendige sødme. Ved anvendelse af farin ris sirup det giver øjeblikkelig kaloriereduktion i enhver opskrift. Hvis du er på udkig efter en yderligere sundt alternativ, er det også muligt at erstatte brune ris mel til hvedemelet.

Denne kvittering er meget let at lave, hver brownie er kun 129 kalorier i forhold til det meget højere modparter.

Før begynder bageprocessen, er det altid klogt at samle alle dine ingredienser i et område, og sørg for, at du har alt, hvad du bliver nødt til at gøre denne opskrift til afslutning. Det er også værdifuldt at finde en 8 X 8 tommer gryde, som er den perfekte størrelse til denne specifikke opskrift. Smør bradepande og forberede det til bagning, Forvarm ovnen til 350 grader.

Ingredienserne til denne opskrift omfatter:

½ kop brune ris sirup

2 spsk usaltet smør

3 1-ounce kvadrater af usødede bagning chokolade

1-tsk vanille

2 æg

½ kop sigtet alle formål mel eller brune ris mel

½ kop hakkede pekannødder

I en mellemstor gryde, smelte chokolade og smør ved svag varme, under jævnlig omrøring. Langsomt røre i ris sirup. Når godt kombineres, fjern fra varmen. Blend i æggene et ad gangen, igen at sikre, at ingredienserne er godt blandet; Tilsæt vanille og fortsætte med at omrøre godt. Rør mel og pekannødder. Når alle ingredienser er godt blandet, hæld hele blandingen i den klargjorte 8X8 tommer gryde og bages i 30 minutter. Cool, mens du stadig inde i gryden, skæres i firkanter og flytte over på en plade til servering

Med denne sunde Cookie opskrift, Can Ginger-Ginger Cookies nydes af alle

Ginger-Ginger cookie tilbyder ingefær i to former, den traditionelle stødt ingefær og er også rullet i krystalliseret ingefær. Denne fedtfattig cookie er kun 49 kalorier og har 1 gram fedt, de har nul kolesterol og kun 47 mg natrium. Dette er en cookie opskrift, som alle kan nyde uden skyld.

Forvarm ovnen til 400 grader.

For at gøre Ginger-Ginger Cookies, skal du bruge følgende ingredienser:

2 kopper alle formål mel

1 ½ tsk stødt ingefær

½ tsk bagepulver

¼ tsk stødt allehånde

½ tsk stødt kanel

½ tsk stødt nellike

½ tsk salt

½ kop reduceret kalorieindhold karbad margarine (8 gram fedt pr spiseskefuld)

½ kop pakket mørk farin

2 store æggehvider

1-tsk vanille ekstrakt

1 spsk plus 1-½ tsk hakket krystalliseret ingefær (1 ounce)

Før du begynder at bage denne opskrift, skal du sørge for at du har din cookie bagning kit indsamlet og klar til cookie bagning. Disse cookies vil skulle rulles ud og skæres med cookie cutters.

Linje din bageplader med pergament papir. Denne ikke-stick papir giver ingen skjulte kalorier og gør fjerne cookies meget let.

I en mellemstor skål, kombinere mel, bagepulver, stødt ingefær, kanel, nelliker, allehånde og salt. Sørg for at blande ingredienserne godt. Braklægning når du er færdig.

I en stor skål, ved hjælp af en elektrisk hånd mixer eller stå op mixer, slå margarine, farin ved middel hastighed, indtil lys et luftigt. Dette bør tage omkring et minut. Tilsæt langsomt æggehviderne og vanille, blanding, indtil alle ingredienserne er godt blandet.

Langsomt med mixer på lav hastighed, begynder at tilføje den tørre blanding til væsken, bland indtil godt kombineres. Rør krystalliseret ingefær i hånden.

Rul dejen ud til en wienerbrød klud eller let melet overflade, indtil det er ¼ tommer tror. Klip de forskellige former af cookies med cookie cutters. Sæt cookies på pergament foret bageplader, cirka en tomme fra hinanden. Bages i fem minutter eller indtil kanterne er let brunet, cool på en wire cookie rack.

Apple Butter Cookies Gør et godt eksempel på Gluten Free Cookies

Denne opskrift er en meget populær glutenfri opskrift, som er let at lave, lækker og meget populær hos alle. Det er vigtigt, når du begynder at gøre disse cookies, du har alle de nødvendige ingredienser indsamlet sammen og klar før begynder bagningen.

Denne cookie dejen har en tendens til at sprede sig, mens cookie, nedkøling det forud for at placere det på bagepapir med til at forhindre, at der fra finder sted. Så prøv at chill dejen i mindst 30 minutter før bagning.

Det er også en god ide at placere et ark af vokspapir mellem hvert af lagene, når man stable cookies på køling racks inde i lufttætte beholdere til opbevaring. Hvis du ikke gør det, vil mange af de cookies holde sig til hinanden og lave en simpelthen frygtelig rod, når du forsøger at bryde dem fra hinanden.

Disse cookies kan nemt fryses, smage lige så godt som da de kom ud af ovnen.

Forvarm ovnen til 375 grader.

De ingredienser, du får brug for Gluten Free Apple Butter Cookies opskrift er:

2 kopper glutenfri mel mix

1-tsk salt

1-tsk bagepulver

½ tsk nelliker,

¼ tsk muskatnød

1 tsk kanel

1-kop dato kvarte (disse er valgfrit)

1-kop uden kerner rosiner

½ smør eller margarine kop

1-kop sukker

1 æg

1-kop apple smør (butik købte eller hjemmelavede)

I en mellemstor skål, kombinere hver af de tørre ingredienser. Bland godt; at sikre, at hver af ingredienserne er godt blandet med de andre.

I en stor skål, kombinere smør og sukker. Bland godt. Langsomt røre i æg, rosiner og datoer (valgfrit).

Alternativt tilføje de tørre ingredienser og apple smør til den flydende blanding. Tag dig tid til at sikre, at alle ingredienserne er godt blandet. Når det er gennemført, sætte skålen og dejen i køleskabet, chill i 30 minutter. Når kølet, dråbe for afrundet teskefuld på en pergament foret bageplade eller smurt bageplade cirka to inches fra hinanden.

Bages i 12 minutter i en forvarmet ovn.

Peanut Butter Chokolade Pinwheels tilbyde et sundt snack til Dieters

Dette Peanut Butter-Chokolade Pinwheels opskrift er en lækker fedtfattig cookie, der giver stor smag uden at ofre kalorier eller sunde spisevaner.

Ingredienserne omfatter:

1-kop hele hvede wienerbrød blomst

¾ kop alle formål mel

½ tsk bagepulver

¼ tsk salt

2/3 kop pakket mørk farin

¼ kop melis

1/3 kop jordnøddesmør

3 spsk usaltet smør, blødgjort

1 stort æg

1 spsk + 2 tsk vand

1 ½ tsk vanille ekstrakt

3 spsk usødet hollandsk-proces kakaosmør

I en mellemstor skål, kombinere mel, bagepulver og salt. Sæt denne blanding til side.

Ved hjælp af en elektrisk mixer på medium hastighed, blandes sammen sukker, jordnøddesmør, smør, æg, 1 spsk vand og vanille til det er luftigt. Tilsæt langsomt mel blandingen ind i den store skål, er det bedst at tilføje mel blandingen i tredjedele, og sørg for hver tilsætning er grundigt kombineres før tilsætning af ekstra mel.

Når blandingen blandes grundigt, fjerne halvdelen af ​​dejen og der er afsat. Tilsæt kakao, og de resterende 2 tsk vand til den resterende dej. Pisk denne blanding indtil glat. Form hvert stykke af dejen i et rektangel, placere hvert sæt af dejen i mellem to plader af plastfolie. Rul ud i en 9x13 tommer rektangel.

Fjern forsigtigt det øverste, forlader bundlaget under jordnøddesmør dejen. Fjern plastik ark på chokolade dej og forsigtigt placere på toppen af ​​jordnøddesmør dejen, og sørg for, at kanterne tilpasse, hvilket gør et stykke to lags kombineret dej.

Brug af bundlaget som din guide, stramt rulle dejen i en log, presning fast at forsegle kanterne af dejen. Opbevares i køleskab indtil fast, mindst to timer og op til to dage.

Forvarm over til 350 grader. Beklæd en bageplade med pergament papir. Skær forsigtigt log ind ¼ tommer-tykke skiver. Line cookie ark 1 tomme fra hinanden på bageplade. Bages indtil cookies er knap nok fast at røre ved, omkring 6-8 minutter. Cool cookies på wire cookie stativer.

Denne opskrift kan opbevares i op til en uge i en lufttæt beholder. Det har 102 kalorier og kun 4 gram fedt. Denne sunde opskrift er en vidunderlig måde at nyde velsmagende dekadence af chokolade og jordnøddesmør uden at sætte en sund kost.