Chokolade Toffee opskrift 1

Print 3x5

Ingredienser til chokolade Toffee opskrift 1

  • +++
  • 1 pint majssirup
  • 2 kopper sukker
  • ½ kop rige mælk
  • 3 firkanter madlavning chokolade, kubik
  • Få kerner salt
  • 1 spiseskefuld majsolie
  • 6 dråber vanille

Vejledning

  1. Kombiner ingredienserne med undtagelse af vanille, og kog indtil blandingen danner en temmelig fast bold, når prøvet i koldt vand, 252 grader F.
  2. Tilsæt vanille og nødder, slå et par minutter, indtil blandingen begynder at fløde og ser tyk, så hæld en halv tomme dybt ind i en gryde let olieret med majsolie og lad stå flere timer for at blive fast.
  3. Skær i sektioner med en skarp kniv og wrap i vokspapir.