Beef Jerky vs Tyrkiet Jerky: Hvad er bedre

Beef Jerky er almindeligt kendt og elsket, men med den stigende popularitet af andre former for kød, der anvendes til jerky der masser af andre muligheder, herunder kalkun Jerky. Mens begge er lave i fedt og gøre en stor sund godbid hele familien kan nyde, er der nogle ernæringsmæssige forskelle mellem dem, der kan hjælpe dig med at vælge, hvilken er den bedste ryk for dig. De er generelt tilgængelige i de samme varianter, som omfatter teriyaki, original, krydret og varm og krydret. Uanset det tørrede kød, du ender med at vælge, det er den perfekte snack til rejser eller udendørs aktiviteter, og en sund snack for hele familien.

Beef Jerky Ernæring

Beef Jerky er den mest kendte og forbrugt, men andre former for tørret kød er hurtigt ved at indhente. Beef Jerky er lidt mere sej end kalkun jerky, men mindre virksomheder har en tendens til at skære deres brikker større og har mere tid til at forberede kødet, da de arbejder i mindre partier. Ernæringsmæssige Fakta for beef jerky er som følger:

Portionsstørrelse: 1 ounce

  • Kalorier: 73
  • Total Fedt: 1g
  • Kolesterol: 20mg
  • Natrium: 410 mg
  • Kulhydrater: 4g
  • Fiber: 0g
  • Sukker: 1g
  • Protein: 12g
  • Vitamin A: 0%
  • Vitamin C: 0%
  • Calcium: 0%
  • Jern: 8%

Bemærk, at ernæringsmæssige fakta kan variere en smule efter mærke afhængigt af deres egen specifikke marinade opskrift. Denne information er baseret på House of Jerky mærke Beef Jerky Naturlig smag.

Tyrkiet Jerky Ernæring

Tyrkiet jerky har været hurtige til at vinde popularitet med dem, der arbejder hen imod en sundere livsstil og mindre rødt kød. Rødt kød er hårdt på fordøjelsessystemet, mens fjerkræ er nemmere og hurtigere for kroppen at nedbryde. Selvom fjerkræ er generelt sundere forskellene ernæringsmæssigt kan være ens i de fleste områder. Ernæringsmæssige Fakta for kalkun jerky inkluderer:

Portionsstørrelse: 1 ounce

  • Kalorier: 89
  • Total Fedt: 0,5 g
  • Kolesterol: 25mg
  • Natrium: 410 mg
  • Kulhydrater: 8g
  • Fiber: 0g
  • Sukker: 5g
  • Protein: 13g
  • Vitamin A: 0%
  • Vitamin C: 0%
  • Calcium: 0%
  • Jern: 4%

Bemærk, at ernæringsmæssige fakta kan variere en smule efter mærke afhængigt af deres egen specifikke marinade opskrift. Denne information er baseret på House of Jerky brand og Teriyaki Tyrkiet Jerky smag.

Hvordan vælger

Uanset om du vælger beef jerky eller kalkun Jerky er virkelig en personlig beslutning. Hvis du ikke spiser oksekød, kalkun Jerky er et godt alternativ, der stadig giver den lavt kalorieindhold, højt proteinindhold snack, der rejser godt. En af de bedste måder at prøve og vælge mellem dem er at investere i en fødevare dehydrator og lave en batch af din egen. Ikke alene kan du eksperimentere med smag, men du kan skære kødet så tyk eller tynd som du ønsker at kontrollere niveauet af fugt og dermed saftighed.

Jerky er et protein pakket, fedtfattig snack, der er meget alsidig og kan passe de smager af mest nogen. Den eneste reelle problem med jerky er de høje natrium. Du kan kompensere for dette med en lavere natrium diæt på de dage du indtager jerky, eller kigge efter mærker, der tilbyder natriumfattige sorter. Hvis du har en slagter i dit område, så spørg, om de gør oksekød eller kalkun jerky; dette er ofte, hvor du finder de bedste jerky rådighed.