Bagte Bananer Opskrifter

Bagte Bananer Opskrifter


Kun få desserter har universel appel til smagen og præferencer af en bred vifte af personer som bananer gør. Med deres naturligt søde højt indhold af kalium smag og bananer er et sundt valg for en sød afslutning på et måltid eller som en særlig middag snack. Serveres en eller alle af disse bagt banan opskrifter og lytte som familie og venner tigge om sekunder.

Sukkersød Bagte Bananer

Serverer: 4

Ingredienser og forsyninger

  • 4 bananer
  • Flormelis
  • 9 x 9 x 1 1/2 inch bradepande

Vejledning

Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

  1. Vask bananer.
  2. Brug en kniv til at snitte en del af bananskræl (så dampen kan slippe ud) og derefter erstatte.
  3. Placer bananer i en lavvandet gryde, og dæk med en tin plade eller bradepande.
  4. Bages indtil huden er mørke (ca. 10 minutter) og banan udbytter til tryk, når presset med en fingerspids eller bagsiden af ​​skeen.
  5. Fjern bananer fra skind, drys med flormelis, og tjene varmt.

Bagte Bananer med citron Sauce

Serverer: 6

Ingredienser og forsyninger

  • 6 bananer
  • 1/3 kop melis
  • 2 spsk smeltet smør
  • 2 spsk citronsaft
  • Lille gryde
  • Basting børste
  • 9 x 9 x 1 1/2 inch bradepande

Vejledning

Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

  1. Smelt smørret over medium varme.
  2. Tilsæt sukker og citronsaft; røre og kog indtil sukkeret er opløst.
  3. Skræl bananer og sted i en bradepande.
  4. Børst omkring halvdelen af ​​saucen over bananerne.
  5. Bages i 10 til 15 minutter, eller indtil de er møre, når der trykkes forsigtigt med Tænder af en gaffel.
  6. Dryp med resterende sauce efter behov under bagning at holde bananer tørrer ud.
  7. Serveres varm med den resterende sauce på side.

Variationer

  • Skær de varme bananer til bid størrelse stykker, og skeen skiverne og sauce over vanilleis. Top med en klat flødeskum og en perfekt maraschino kirsebær.
  • Efter tilsætning af sukker og citronsaft til det smeltede smør, tilsættes 2 spsk cremet jordnøddesmør til blandingen. Rør rundt og kog i cirka et til to minutter, indtil saucen er glat og cremet. Brug saucen til at ri bananer i bagning, og afsone resten på siden.

Bagt Bananer Med Sultana Sauce

Serverer: 2

Ingredienser og udstyr

  • 2 bananer
  • 1 kop kogende vand
  • 1/3 kop sukker
  • 1/2 kop Sultana rosiner
  • 1 tsk majsstivelse
  • 1 tsk smør
  • 1 spiseskefuld citronsaft
  • 1/2 tsk vanille
  • 9 x 9 x 1 1/2 inch bradepande
  • Lille gryde (for sauce)

Vejledning

Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

  1. Træk ned en del af bananskræl, og løsne frugten fra huden.
  2. Fjern eventuelle snore fra frugten og derefter flytte frugt i huden.
  3. Placer bananerne i bagning fad.
  4. Bages indtil huden er sværtede og frugten er gaffel bud (ca. 5 til 10 minutter).
  5. Tag frugten grundigt skindene og skæres i halve.
  6. Placer skære frugt på enkelte tallerkener (skal se ud halvcirkler).

Hæld varm sauce over bananer og tjene som en side parabol eller dessert.

Sauce Vejledning

Bring vand i kog i lille gryde over høj varme; tilføje rosiner omhyggeligt. Cook, omrøring lejlighedsvis, i ca. 10 minutter eller indtil rosiner er bløde. Majsstivelse i citronsaft Opløs og rør indtil godt blandet. Støvregn i rosin blanding langsomt under stadig omrøring for at forhindre klumpning. Tilsæt smør og vanille; cook omkring et minut. Serveres varm i løbet af bagte bananer.

Tips til brug af Bananer i Opskrifter

Som bananer modnes, deres naturlige indhold af stivelse bliver til sukker, hvilket betyder, at de blot holde får sødere. Ulempen er dog, at kødet bliver blødere og blødere, hvilket kan få dem til at miste deres form eller blive rørstrømsk, når bagt. For de bedste resultater i dit bagt banan opskrifter, vælge frugt med lyse gule skræl og kun et par brune pletter. Frugten skal føle fast at røre ved og ikke give efter for nogen fingertryk.

Opbevar disse ekstra tips i tankerne, når madlavning med bananer:

  • Dip eller ri bananer med en form for citrussaft, såsom citron, lime eller appelsinjuice, for at holde kødet fra at dreje brun.
  • Modnes grønne bananer hurtigt ved at placere dem i en papirspose og lukke posen tæt. Læg dem i et varmt sted, ligesom toppen af ​​køleskabet.
  • For at holde bananer bliver overmodne, gemme dem i køleskabet.
  • Bananer bage hurtigere, når de efterlades i huden. Må ikke over bage dem, efterhånden som de bliver grødet og unappetizing.
  • Stedfortræder pisang for bananer for en eksotisk smag variation.

Udsøgte Simple Banana Desserter

Uanset om du tjene dine bagt bananer almindeligt, klæde dem op med flødeskum eller andre fastgørelser, eller bruge dem som pynt til is eller buddinger, er du sikker på at samle masser af ros for disse lækre desserter.