Bacon og æg opskrift

Bacon og æg opskrift

Bacon og æg er en staude morgenmad favorit. Du behøver ikke bare nødt til at få dine æg krypteret med bacon på siden, men. Bacon og æg kan være så enkel eller så kompliceret som ønsket.

Fremragende Bacon og æg opskrifter

Prøv disse lækre opskrifter til en sand morgenmad behandler.

Classic røræg og bacon

Dette er en traditionel bacon og æg kombination.

Ingredienser

  • 2-3 skiver bacon
  • 3 æg, slås
  • 1 spsk mælk
  • Salt og frisk krakket peber

Metode

  1. Pisk mælk og æg sammen, indtil skummende.
  2. Bland salt og frisk krakket peber.
  3. Braklægning.
  4. Varm en sauterpande over medium høj varme.
  5. Placer bacon i varm pande og steg indtil de er sprøde. Dræn på et stykke køkkenrulle.
  6. Lad 1 tsk bacon fedt i panden og fjerne resten.
  7. Føj pisket æg til at panorere og kog under omrøring, indtil æggene er indstillet.

Pancetta Frittata

Udnyt din ovn slagtekyllinger i denne opskrift.

Ingredienser

  • 5 til 6 tynde skiver pancetta
  • 1 spsk usaltet smør
  • 4 æg
  • 2 spsk tunge fløde
  • Salt og frisk krakket peber
  • 3 spsk revet parmesan ost

Metode

  1. I et ovnfast 12 "sauterpande, smelte usaltet smør over medium varme.
  2. Arranger pancetta skiver i smør og give dem mulighed for at lave mad, drejning, når de er færdig.
  3. Mens pancetta kokke, piskeris sammen æg, fløde, salt og peber.
  4. Hæld æggemassen forsigtigt i pancetta.
  5. Cook over medium varme, indtil bunden af ​​æg sæt, omkring 3-4 minutter.
  6. Mens æg er madlavning, tænde ovnen slagtekyllinger.
  7. Drys parmesan over toppen af ​​æggene. Tag gryden fra varmen og sted under slagtekyllinger.
  8. Stege indtil oppustede og let brunet, omkring 3 til 4 minutter.

Bacon og æg salat Sandwich

Prøv denne twist på traditionelle bacon og æg, perfekt til en frokost.

Ingredienser

  • 4 hårdkogte æg
  • 4 skiver tyk bacon, kogte skarpe og smuldret
  • 1 tomat, hakket
  • 2 spsk mayonnaise
  • 1 tsk Dijon sennep
  • 4 skiver brød, ristet

Metode

  1. Skræl og hak æg.
  2. Bland æg med bacon, tomat, mayonnaise og sennep.
  3. Spred oven på to skiver brød. Tilføj de resterende to. Skær sandwich i halve og tjene.

Bacon og æg Variationer

Varier dine opskrifter ved at ændre både de typer af æg (ænder æg, for eksempel, er sødere og lidt større end hønseæg) og den slags bacon, du bruger. Sammen med typisk røget, saltede bacon, du kan bruge:

  • Artisanal bacons
  • Pancetta
  • Canadian bacon
  • Uhærdet bacon

Nyd Bacon og æg

Smagen Kombinationen af ​​røget bacon og æg er populær i mange køkkener. Med lidt fantasi, kan du udvide ud over blot grundlæggende stegt æg og bacon til at gøre denne klassiske mad til mange måltider.