Spise frugt på Summer Diets

Spise frugt på Summer Diets


Dem, der nyder frugten helst tidspunkt af året, vil især elske fordelene ved at spise frugt som en del af deres sommer kost. Ikke kun er frisk, sommeren frugt en lækker tilføjelse til ethvert måltid, men frugt tilbyder et væld af ernæringsmæssige og fysiske fordele.

Ernæringsmæssige fordele ved at spise frugt

Det amerikanske Landbrugs kostråd for amerikanerne anbefaler frugt og grøntsager som værdifulde en lang række næringsstoffer. Faktisk 2010 kostråd for amerikanerne, udgivet af det amerikanske Department of Agriculture (USDA) og Institut for Sundhed og Human Services (HHS) understreger vigtigheden af ​​at vedtage en plantebaseret kost. Retningslinjerne foreslå forbrugerne fylde halvdelen af ​​deres plader med frugt og grøntsager og begrænse faste fedtstoffer og tilsat sukker. Frugt tilbyder en bred vifte af næringsstoffer, herunder følgende:

  • Calcium - Calcium er afgørende for sunde tænder, knogler og muskelfunktion. Frugter, der er en god kilde til calcium inkluderer brombær, sorte strømme, datoer, grapefrugt, morbær, appelsin, granatæble og stikkende pærer.
  • Fiber - Frugter, der er høj i fiber kan hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme og visse kræftformer og støtte i fordøjelsesprocessen. Fiber-rige frugter omfatter æbler, boysenbær, datoer, grapefrugt, guava, mango, appelsiner, papaya, pære, kakifrugter, rosiner og hindbær.
  • Jern - Jern er afgørende for en sund blod og normal cellefunktion. Jern-rige frugter omfatter sorte bær, solbær, kirsebær, druer, kiwi, citroner, morbær, passionsfrugter, granatæble, hindbær, jordbær, og vandmeloner.
  • Magnesium - Magnesium er vigtigt for sunde knogler og enzymer. Magnesium-rige frugter omfatter avocado, banan, brombær, datoer, guava, kiwi, morbær, passionsfrugter, granatæble, figenkaktus, hindbær, og vandmelon.
  • Kalium - Kalium kan hjælpe med at opretholde en sund blodtryk. Kalium-rige fødevarer omfatter avocado, bananer, solbær, brødfrugt, kirsebær, datoer, grapefrugt, guava, kiwi, papaya, passionsfrugt, granatæble, figenkaktus, og vandmelon.
  • Natrium - Mens de fleste mennesker får for meget natrium i deres kost, natrium i de rigtige mængder er et vigtigt næringsstof for at opretholde blod funktion og sikre korrekt funktion af muskler og nerver. Næsten alle frugter indeholder en vis mængde af natrium, men passionsfrugter er rige på natrium.
  • Vitamin A - vitamin er et vigtigt næringsstof, der holder øjne og hud sund og hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner. Vitamin A kan findes i frugter, såsom abrikoser, svesker, og mandariner.
  • Vitamin C - C-vitamin er vigtigt for sunde tænder og tandkød og hjælpemidler i heling af nedskæringer og sår. C-vitamin findes i frugter som mango, appelsiner, papaya, ferskner, pærer, blommer, kakifrugter, og jordbær.
  • Zink - Zink er et vigtigt næringsstof nødvendig for at opretholde protein og kulhydrat metabolisme og kroppens immunsystem. Zink findes i frugt, såsom avocado, brombær, datoer, granatæbler og hindbær.

Fysiske fordele

Center for Disease Control opregnes en række frugter, der giver en bred vifte af fysiske fordele. Disse omfatter følgende:

  • Æbler - Loaded med fiber, kan æbler hjælpe med forstoppelse og vægttab.
  • Bananer - En stor kilde til kalium, bananer hjælpe med at sænke og opretholde en sund blodtryk.
  • Blåbær - Ikke alene kan blåbær hjælpe med at beskytte mod visse kræftformer, men de er også menes at øge hjernens magt og funktion.
  • Tranebær - Mens mange mennesker er klar over, at tranebærsaft kan hjælpe befri kroppen af smertefulde urinvejsinfektioner, kan de ikke være bekendt, at tranebær kan sænke kolesteroltallet og beskytte mod visse kræftformer og risikoen for slagtilfælde.
  • Ananas - Rig på C-vitamin, ananas tjener også som en anti-inflammatorisk, perfekt for dem, der lider smertefulde fælles problemer.
  • Hindbær - Hindbær er en stor kilde til folinsyre, hvilket er et vigtigt næringsstof for gravide kvinder. Desuden kan hindbær beskytte mod visse kræftformer.
  • Jordbær - loaded med et væld af næringsstoffer, jordbær hjælpe kroppen vagt mod visse kræftfremkaldende stoffer og beskytte mod visse kræftformer.

Omfattende mere frugt i din kost

Hvordan kan du optage frugter i din sommer kost? Mens frisk frugt er altid et første valg, er det ikke altid til rådighed. Må ikke bekymre dig! God ernæring kan findes i alle former for frugt, herunder dåse, tørrede, friske, frosne og juice. Faktisk er de fleste frugter behandles inden for et par timer efter høsten, så størstedelen af ​​deres ernæringsmæssige værdier bevares uanset om de er på dåse eller frosset. Hvis du ønsker at nyde den friske smag af sommer frugter dog følgende frugter er typisk i sæson i månederne juni, juli og august måned.

  • Abrikoser
  • Asian Pear
  • Solbær
  • Brombær
  • Blåbær
  • Boysenbær
  • Cantaloupe
  • Casaba Melon
  • Champagne Druer
  • Kirsebær
  • Hyldebær
  • Figner
  • Grapefrugt
  • Vindruer
  • Honningdug meloner
  • Jackfrugter
  • Key Limes
  • Limes
  • Loganbær
  • Morbær
  • Nektariner
  • Passion Fruit
  • Ferskener
  • Pærer
  • Persisk Melon
  • Blommer
  • Hindbær
  • Jordbær
  • Sugar Apple
  • Vandmelon

For at finde frisk frugt i dit område, kan du besøge din lokale landbrugerens marked eller tjek produkterne i din købmand. Derudover overveje voksende din egen frugt, som vil fortsætte med at give dig lækker producere år efter år. Frugt bør være en nødvendig del af din families kost, så giv dine kære gave frugt i dag, og hver dag!