Low-Fat Salat Opskrifter

Low-Fat Salat Opskrifter


Salater er ikke altid de fedtfattige valg vi mener, de bør være. For eksempel kan en fastfood salat have så mange som 16 gram fedt. Med ni kalorier for hver et gram fedt, en heftig mængde af uønskede og unødvendige kalorier finder vej til din plade og dermed din talje. Den største synder af de skjulte kalorier og fedt: dressinger og toppings såsom bacon, ost, æggeblommer og kød. Mayonnaise, med sine høje fedt gram, er den ingrediens, der gør traditionelle tun og pasta salater usundt.

Low-Fat Salat Opskrifter

Brød Bowl Salat med Roast Beef

Ingredienser

  • 4 1-ounce crusty hele ruller, halveret hvede
  • 1/2 pund tynde skiver magert oksesteg, trimmet af alt synligt fedt
  • 2 spsk fedtreduceret mayonnaise
  • 2 spiseskefulde nonfat creme fraiche
  • 2 tsk forberedt peberrod
  • 1/4 tsk salt
  • Ground sort peber, at smage
  • 8 kopper romaine salat, vasket og strimlet

Kørselsvejledning

  1. Udhule ruller til at gøre brød skaller. Skær de indvendige dele i små tern.
  2. Rul oksesteg skiver og skær i ¼ "strimler.
  3. I en stor skål, piskeris sammen mayonnaise, creme fraiche, peberrod og salt og peber. Tilføj salat, forbeholdes brød stykker og stege oksekød strimler; Bland godt til pels.
  4. Scoop til brød skaller og tjene.

Portioner og Ernæring Information

Low-Fat Salat Opskrifter

Gør 4 portioner.

1 portioner lig 2 brød skaller med 1 kop fylde hver. Per portion: 215 kalorier, 7 g fedt, 50 mg kolesterol, 400 mg natrium, 17 g kulhydrat, 3 g Fiber, 21 g protein

Tun og grøntsager salat

Ingredienser

  • 1/2 kop hakkede selleri
  • 1/2 kop hakkede agurk, podet
  • 1/2 kop gulerod, strimlet
  • 1 7-ounce dåse luns lys eller hvid tun, vand-packed, drænet og chunked
  • 2 spsk grønne løg, skåret
  • 1/3 kop fedtfattig mayonnaise eller salatdressing
  • 2 tsk dild
  • 1 tsk citronskal, fint hakket
  • 1/4 tsk hvidløgspulver
  • 1/4 tsk sort peber
  • 4 mellemstore tomater, skåret

Kørselsvejledning

  1. I en mellemstor skål, kombinere selleri, agurk, gulerødder, løg og tun. Toss godt.
  2. Pisk mayonnaise eller salatdressing, dild, citronskal, hvidløg pulver og peber. Hæld grøntsager og tun; kaste til pels.
  3. Cover og chill i mindst en time.
  4. Serveres tun salat på toppen tomat skiver.

Portioner og Ernæring Information

Gør 4 portioner.

Per portion: 109 kalorier, 1 g fedt, 15 mg kolesterol, 312 mg natrium, 13 g kulhydrat, 3 g Fiber, 13 g protein

Low-Fat salatdressinger

Det bedste råd til alle på et vægttab plan eller medicinsk fedt reduktion kost er at vælge fedtfattige appretur-, eller for at gøre en batch af din foretrukne smag derhjemme. Ligeledes, ved at vælge sunde tilføjelser, såsom nødder, frø, magert kød og fedtfattig ost, vil mængden af ​​fedt forblive lav. Du behøver ikke at ofre smag, når du opretter en salat. De kan være interessant og velsmagende med blot et par mindre justeringer.