Kogt Halibut Opskrift

Print 3x5

Ingredienser til Kogt Halibut Opskrift

  • 2 pounds af friske hellefisk, skåret i fileter
  • 1/4 kop ansjos sauce
  • 1 frisk citron
  • Frisk persille kviste
  • 1 tsk havsalt
  • 1 tsk friskmalet sort peber
  • 4 kopper vand

Vejledning

  1. I en stor gryde, bringe vand i kog og tilsæt derefter havsalt.
  2. Tilføj helleflynder til potten og opdrage til en byld.
  3. Reducer varmen og lad det simre på lav i 30 minutter eller indtil fisken begynder at flage fra hinanden.
  4. Fjern forsigtigt fisk fra gryden og lad den dræne.
  5. Klem halvdelen af ​​citron over fisken, og derefter støvregn med ansjos sauce og sort peber.
  6. Pynt med frisk persille og citron kiler.