Gourmet Popcorn Opskrifter

Gourmet Popcorn Opskrifter

Næste gang du er i humør til en snack, prøv en af ​​disse gourmet popcorn opskrifter. Popcorn kan tage på en bred vifte af smagsoplevelser fra krydret til søde, så uanset hvad din smag præference, er der en popcorn opskrift til at matche.

Popcorn

Popcorn er en af ​​de ældste snacks rundt. Dokumentation for popcorn ører og popcorn poppers er fundet går tilbage 5000 år. Så det er ikke underligt, at denne sprød snack er blevet fundet i flere lande og kulturer, med forskellige smag, krydderier og krydderurter til rådighed.

Gourmet popcorn opskrifter eller popcorn sødet eller krydret med en række smag er et nyere fænomen. Tidligere versioner inkluderet coating popcorn i karamel, sukker eller ost med eller uden tilsætning af nødder, chokolade eller tørret frugt.

I dag er gourmet popcorn vokser i popularitet verden over. Kokke og amatør kokke både har pillet med de grundlæggende popcorn aromaer af sødt, salt og smøragtig at producere smag kombinationer tidligere kun fundet i et 5 stjernet restaurant.

Gourmet Popcorn Opskrifter

Vær kreativ med krydderier og krydderurter, som du føjer til frisk poppede majs for en reel gourmet filmaften.

Maple Popcorn

Hvis du nyde opskrifter med ahornsirup, denne søde popcorn opskrift er for dig.

Ingredienser

  • 1/4 kop popcornkerner
  • 1/4 kop pakket farin
  • 1 spsk ahornsirup
  • 1/4 kop vand
  • 1 tsk kanel

Vejledning

  1. Pop kernerne ved hjælp af en varm luft popcorn Popper og der er afsat.
  2. På komfuret, kombinere brunt sukker, ahornsirup og vand og bring i kog.
  3. Reducer blandingen til en sirup og kog den når 235 grader eller blød bold fase af slik.
  4. Hæld blandingen over popcorn og blandes forsigtigt at dække.
  5. Lige før popcorn coating hærder, bryde popcorn i stykker og støv med kanel.

Curry Popcorn

Denne opskrift danner en stor portion krydret popcorn, perfekt til filmaften med vennerne. Ingredienser

  • 1 kop popcorn kerner
  • 4 spsk smør
  • 2 tsk karry pulver
  • 1/2 tsk spidskommen
  • 1 tsk stødt kardemomme
  • 1 tsk frisk, revet ingefær
  • 1/2 tsk brun farin
  • Knivspids cayennepeber
  • Salt og peber efter smag

Vejledning

  1. Pop kernerne i en varmluft popcorn Popper og der er afsat.
  2. I en stegepande, smelte smørret og tilsæt karry, spidskommen, ingefær og kardemomme.
  3. Sauter krydderier indtil duftende, tilsæt sukker og cayenne peber, fjern fra varmen.
  4. Hæld den krydrede smør over popcorn og bland godt til pels.
  5. Tilsæt salt og peber.

Pumpkin Spice Popcorn

Dette er den perfekte opskrift til at prøve dit eget græskar pie krydderi på. Ingredienser

  • 1 kop popcorn kerner
  • 1 kop sukker
  • 3/4 kop af lys majssirup
  • 1 spsk smør
  • 1/2 tsk vanille
  • 1 tsk pumpkin pie krydderi
  • Knivspids salt

Vejledning

  1. Pop kernerne i en varmluft popcorn Popper og der er afsat.
  2. På komfuret, bringe sukker, majssirup og smør i kog, og kog i 2 minutter.
  3. Rør vanille, pumpkin pie krydderi og salt og fjern fra varmen.
  4. Hæld popcorn.
  5. Spred popcorn ud på en bageplade, når cool; bryde popcorn i små stykker.

Italiensk Popcorn

Denne opskrift har en meget subtil aroma med antydninger af oregano og hvidløg, toppet med parmesan ost. Ingredienser

  • 1 kop popcorn kerner
  • 1/4 kop smør
  • 1/4 tsk oregano
  • 1/4 tsk salvie
  • 1/4 tsk tørret basilikum
  • 1/4 tsk hvidløgspulver
  • 1/3 kop revet parmesan ost

Vejledning

  1. Pop kernerne i en varmluft popcorn Popper og der er afsat.
  2. Smelt smørret på komfuret og rør krydderier.
  3. Hæld krydret smør over popcorn og kaste med parmesan ost til pels.

Prøv nogle Gourmet Popcorn

Prøv en af ​​disse gourmet popcorn opskrifter, næste gang du er i humør til en sød eller krydret snack og fortsætte popcorn rige historie og smag.