Fritter Batter Opskrift

Print 3x5

Ingredienser til Fritter Batter Opskrift

  • 1 kop alle formål mel
  • 1 stort æg
  • 1/2 kop mælk
  • 1 spiseskefuld kokosolie, smeltet
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/4 tsk salt

Vejledning

  1. Slå ægget i en lille skål og slå med piskeris indtil let og skummende.
  2. Tilsæt mælken og kokosolie, og slog godt.
  3. Bland de resterende ingredienser og rør indtil dejen er godt kombineres og glat.
  4. Tilsæt en kop hakkede frugt, grøntsager eller kød til dejen og slip fra spiseskefuld i olie til friturestegning.

Tip: Har alle ingredienserne ved stuetemperatur for at gøre lys, puffy æbleskiver. Varier smagen ved at erstatte 1/4 kop hele hvede eller anden fuldkornsmel til 1/4 kop mel alle formål.