Fiber: en ernæringsmæssig Hero

Reduceret kulhydrat forbrug er blevet en populær tendens i de senere år. Mange mennesker er skeptiske over forbrugende kulhydrater, fordi de mener, at kulhydrater er usundt og fremmer vægtøgning. Dette kan være meget nedslående for dem, der nyder at have en kost, der er fuld af sort.

Fiber: en ernæringsmæssig Hero

Heldigvis ikke alle kulhydrater er dårligt for dit helbred. De fleste sundhed og ernæring fagfolk er fortrolig med en bestemt klasse af kulhydrater, der har mange sundhedsmæssige fordele. Denne klasse omtales som komplekse kulhydrater. Komplekse kulhydrater er forskellige fra de kulhydrater, der findes i fødevarer som sukker og ris. Disse hæve ofte mængden af ​​sukker / glucose i kroppen. Tværtimod findes komplekse kulhydrater i frugt og grøntsager og faktisk bremse absorptionen af ​​glucose! En af de mest almindelige komplekse kulhydrater er fiber.

Hvad er Fiber?

Fiber er en plante-lignende stof, der faktisk ikke fordøjes af kroppen. Selvom det ikke er fordøjet, det virker vidundere i fordøjelsesprocessen. Fiber arbejder inden tarmene at bremse absorptionen af ​​fordøjet stoffer som sukker. Ved at gøre dette, bliver kroppen mindre tilstoppede og producerer flere galde eller fecal sagen. Dette betyder, at der er mindre affald til stede i kroppen.

Sundhedsmæssige fordele forbundet med fiber

Fiber er knyttet til mange sundhedsmæssige forbedringer. For eksempel kan dem, der lider af forhøjet kolesterol drage stor nytte tilsætning fiber i deres kost. Har en lavere cholesterolniveau aftager automatisk risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Fiber også sinker glucose absorption. Dette nedsætter risikoen for type 2 diabetes og hypoglykæmi. Dem med diabetes og hypoglykæmi ofte har højere tilfælde af fedme.

Hvem behøver Fiber?

Alle bør forbruge omkring 20-35 gram fibre hver dag. Men dem, der lider af forstoppelse skal være forsigtig, når forbrugende fiber. Det er vigtigt at drikke rigeligt med vand som du øge din fiber indtagelse. Hvis du ikke normalt forbruge en masse fiber derefter øge din mængde langsomt. I begyndelsen din krop kan opleve milde ubehag i maven. Dette skal gå væk kort tid efter din krop har tilpasset. Hvis ubehag holder længere end et par dage, se en læge eller sygeplejerske. Ældre personer kan ønsker at inkludere lidt ekstra fiber i deres kost på grund af dens fordøjelsessystem fordele.

Hvor kan jeg finde Fiber?
Fiber er meget let at finde. De fleste frugter, nødder og grøntsager indeholder fibre. Prøv nogle af disse fiber rige fødevarer.

  • Nødder
  • Havregrød
  • Bran flager
  • Æbler
  • Fuldkornsbrød
  • Hel hvede pasta
  • Black Eyed Peas
  • Søde kartofler
  • Spinat
  • Strimlet hvede korn

Hvis du har problemer med montering mere fiber i din kost så prøv at tilføje det til morgenmad. Mange populære morgenmadsprodukter indeholder masser af fibre og er hurtige og nemme at tilberede.

Andre fakta om Fiber

  • Der er nogle vigtige ting, som alle bør være opmærksom på ved at øge deres fiber forbrug.
  • Fiber er tilgængelig i tillæg form.
  • Alle fiber er klassificeret i to grupper, opløselige (opløses i vand) og uopløselige (ikke opløses i vand).
  • Fiber reducerer appetit ved at skabe en fuld følelse i kroppen.