Ærter og selleri opskrift

Print 3x5

Ingredienser til ærter og selleri opskrift

  • 1 pint dåse eller kogte ærter
  • 3 kopper rå snit selleri
  • 2 spsk smør
  • 2 spsk mel
  • 1 kop vand
  • 1 tsk salt

Vejledning

  1. Kog selleri i tilstrækkelig kogende vand til at dække indtil de er møre, hvilket vil kræve omkring 45 minutter.
  2. Hæld væsken, og måle ud en kop.
  3. Gnid mel og smør sammen; tilsættes lidt ad gangen det vand, selleri blev kogt.
  4. Når alt er tilføjet, kog fem minutter.
  5. Tilsæt kogte selleri og ærter.